Sadržaj:
Video: Desert "Juha Od Jagoda". Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Zeleni svibanj uskoro će zamijeniti sunčani lipanj, slavuji pjevaju u vrtovima, bagremi u bijeloj čipki mirišu moćno i glavno, a prve jagode u krevetima rumene pod svibanjskim suncem! Vrijeme je da pripremite najukusniji i najjednostavniji desert kasnog proljeća i ranog ljeta - jagode s kiselim vrhnjem! Tako jednostavno jelo možete kuhati na različite načine. Najlakši način je jednostavno u posudu uliti kiselo vrhnje, sipati šećer u tanjurić i tu umočiti jednu po jednu jagode. No ako pokušate malo više vremena posvetiti kuhanju ljetne slastice, dobit ćete vrlo lijepo jelo, iznenađujuće domaće i za dječju radost.
Ovo je upravo onaj rijetki slučaj kada nije samo ukusan, već i zdrav. Zamislite: pet jagoda srednje veličine ima jednaku količinu vitamina C kao i velika naranča! Dovoljno je pojesti 100 g bobica - a dnevni plan za askorbinsku kiselinu čak će biti malo preispunjen.
Jagode jačaju imunološki sustav, vid, pažnju i pamćenje; snižava šećer i krvni tlak, pomaže u suočavanju sa stresom i promjenama raspoloženja. Jeste li primijetili: pojeo sam bobicu - i odmah je raspoloženje izvrsno!
Kažu da tijekom sezone trebate pojesti 5 kg jagoda - tada ćete imati zalihe zdravlja i vitamina za cijelu godinu!
Zato djeci umjesto slatkiša ponudite svježe jagode. Naravno, ako nema alergije, uz sve prednosti rubin bobica, ona ima i značajan nedostatak: jagode su jak alergen. Ako ste već upoznati s bobicom i volite jagode - probajmo ukusnu juhu - desert od jagoda.
Porcije: 2
Sastojci za juhu od jagoda
- 250 g svježih zrelih jagoda;
- 2-3 st. l. šećer (slatkoću prilagodite po svom ukusu);
- 2-3 st. l. kiselo vrhnje ili masno vrhnje;
- grančica svježe metvice.
Način pripreme deserta "Juha od jagoda"
Jagode rastu blizu zemlje, pa na njima može biti nešto tla, posebno nakon obilnih kiša. Stoga ćemo prije pripreme slastice temeljito oprati bobice. Prvo stavite jagode u vodu, pustite da odstoji pet minuta: zemlja će se natopiti od bobica i potonuti na dno posude. Zatim pažljivo uhvatite bobice, stavite ih u cjedilo i isperite pod mlazom vode.
Uklonite repove s jagoda. Stavite bobice u blender, dodajte šećer i nasjeckajte dok ne dobijete pire od jagoda. Možete dodati i nekoliko listova metvice - tada će okus deserta biti neobičan, s notama mente.
Stavite pire krumpir u posudu, a na vrhu s kiselim vrhnjem (vrhnjem) nacrtajte koncentrične krugove ili spiralu. Da biste ravnomjerno crtali, prikladnije je koristiti kiselo vrhnje iz vrećice, odsjekavši mali kut.
Čačkalicom nacrtajte lijepe uzorke. Vježbajte - ovisno o smjeru kretanja, dobiva se drugačiji obrazac.
Desert ukrasite svježim listićima metvice i jagodama. Rubin, smaragd i snježno bijela - kombinacija je vrlo elegantna i šarena!
Desert od jagoda poslužite svježe pripremljen.
Preporučeno:
Džem Od Vrtnih Jagoda. Džem Od Jagoda. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Džem od vrtnih jagoda s pravom zauzima jedno od prvih mjesta po popularnosti među džemom od vrtnih bobica. Ovako pripremljeni džem čuvat će se na tamnom i hladnom mjestu
Gusti Pekmez Od Jagoda Ili Jagoda. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Recept za gustu marmeladu od jagoda ili žele od jagoda s gelom od šećera pomoći će vam da brzo napravite ukusni džem od vrtnih bobica. Napravio sam ovaj džem od jagoda, ispada da je aromatičniji. Jagode su također prikladne za recept, vrijeme vrenja i postupak kuhanja su jednaki
Juha Od Povrća S Bulgurom I Lećom - Posna Juha Za Pola Sata. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Biljna juha s bulgurom i lećom - gusta i izdašna, pogodna za najstroži vegetarijanski meni, jer ne sadrži životinjske proizvode, već samo biljne sastojke
Juha Od Ribe Od Lososa. Riblja Juha S Grebena Lososa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Juha od crvene ribe slasno je prvo jelo koje vrijedi probati! Ali kad pogledate cijenu s lososom ili lososom, ruka poseže za uobičajenim oslićem? Stop! I dalje ćemo kuhati raskošnu kraljevsku juhu s crvenom ribom
Posna Juha Od Kupusa S Bundevom. Lagana Vegetarijanska Juha. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Posna juha od kupusa s bundevom vruće je prvo jelo za štedljive domaćice u čijim se kantama nalazi mnogo povrća spremljenog za zimu. Dakle, ako imate bundevu, kupus i tikvice, onda vam savjetujem da za ručak skuhate laganu vegetarijansku juhu