Permakultura Je Biološko Uzgoj U Zatvorenom Sustavu. Što Je Permakultura

Posljednjih godina sve više mini farmi i pojedinačnih vlasnika zemljišta opskrbljuju tržište ekološki čistim i zdravim proizvodima uzgojenim bez upotrebe gnojiva, herbicida, pesticida i drugih lijekova koji negativno utječu na ljudsko zdravlje i njegov okoliš. Pojavom mogućnosti da imaju svoj vlastiti komad zemlje (ljetnikovac, kuća na kopnu, vikendica na selu itd.), Vrtlari-amateri, vrtlari također su počeli intenzivno uvoditi metode uzgoja na svojim malim farmama koje djelomično ili u potpunosti isključuju upotrebu kemikalija u svrhu očuvanje i podizanje plodnosti tla i dobivanje zdravih proizvoda. Poljoprivreda je bila podijeljena u dva područja poljoprivredne proizvodnje:

• klasični ili industrijski,
• tradicionalna (od osnivanja poljoprivrede) ili organska poljoprivreda.

Industrijska poljoprivreda

Klasični smjer je vođenje poljoprivredne proizvodnje, u kojem se koriste sva dostignuća znanosti i prakse, osiguravajući očuvanje i povećanje plodnosti tla, te postižući visoke prinose dobre kvalitete. Pogodan je za poljoprivrednu proizvodnju na velikim površinama. Pruža mogućnost visoke mehanizacije rada uz dobivanje dovoljnih žetvi, ali uz takvo upravljanje gospodarstvom u godinu dana možete izgubiti cijeli plodni sloj tla koji nastaje kao rezultat prirodnih procesa tla brzinom od 1 cm na 100 godina.

Rezerve humusa proizvedene u plodnom sloju obnavljaju se (prema rezultatima istraživanja) u sloju od 0,5 cm nakon otprilike 250 godina i izravno ovise o klimatskim uvjetima regija. Kompleksno uništavanje vegetacijskog pokrova (oranje, odvodnja, zagađenje prirodnih rezervoara i tla kemikalijama itd.) Dovodi, u velikoj mjeri, do degradacije ekosustava. Korištenje novih tehnologija poljoprivredne proizvodnje, uzrokujući privremeni izlazak povećanja plodnosti tla, a time i prinosa usjeva, ne dovodi do povećanja prirodne plodnosti tla - ovo je sablasna dobrobit.

Sustavnom primjenom gnojiva organska tvar koja tvori humus, osnovu biljne prehrane, ne razgrađuje se. Suprotno tome, humus se raspada, a oslobođene soli, koje biljke koriste, daju privremeni nalet prinosa. Ovim načinom uzgoja godišnje se izgubi stotine tisuća hektara plodne zemlje.

Organska (biološka) poljoprivreda

Drugi smjer, službeno nazvan tradicionalnim ili organskim uzgojem, prikladniji je za mala područja. To je zbog visokih troškova rada, upotrebe ručnog rada. Prinos usjeva uzgajanih organskim ili biološkim tehnologijama niži je nego kod klasičnog uzgoja, ali dobiveni proizvodi ne sadrže tvari koje smanjuju kvalitetu života stanovništva.

Ovaj je smjer povezan s uporabom različitih metoda uzgoja poljoprivrednih proizvoda bez upotrebe tvari neobičnih za tlo, sve do mineralnih gnojiva. Dijelovi znanja prikupljeni zajedno omogućili su razvoj tehnologije za prirodno obnavljanje plodnosti tla, njegovo tretiranje i "revitalizaciju". Predložene su i razvijene mnoge metode očuvanja i povećanja prirodne mikrokulture plodnog sloja tla (korisne gljive, bakterije, gliste itd.), Obrada s minimalnim oštećenjima.

Dakle, prema rezultatima istraživanja, došli su do zaključka da južna tla trebaju duboku obradu (25-27 cm) s obrtom šavova. Toplo jesensko razdoblje pridonosi snažnom rastu korova i njihovoj oplodnji, očuvanju štetnika u gornjem sloju, koji u proljeće aktivno napadaju kultivirane nasade. Dugotrajne kiše uzrokuju razvoj gljivičnih bolesti. I obratno, u tlima s malom rezervom humusa (kesten, smeđa), ne bi se trebao narušavati poredak horizonata tla okretanjem donjeg sloja prema van i pomicanjem donjeg gornjeg plodnog sloja.

Razvijene tehnologije preporučale su godišnje uvođenje organskih i dijela mineralnih gnojiva, ali bez upotrebe herbicida i pesticida, upotrebe plodoreda na velikim površinama i plodoreda u malim ljetnikovcima, što je pozitivno utjecalo na stanje tla, ublažilo zamor tla i usporilo destruktivne fizikalne i kemijske procese … Razvijene tehnologije organske poljoprivrede u pravilu utječu samo na rad na zemlji, bez uključivanja ostatka ruralnog života u jedinstveni sustav.

Vremenom su se počeli javljati pristaše poljoprivredne proizvodnje prema permakulturnom sustavu koji sve više dobivaju.

Što je permakultura?

Na pozadini gore spomenutih dviju metoda poljoprivredne proizvodnje pojavio se treći smjer, koji su osnivači nazvali - permakultura. U prijevodu s engleskog znači trajna poljoprivreda. Permakultura kombinira i koristi metode tradicionalne poljoprivrede i suvremenih tehnologija, nenasilno miješanje u prirodne procese, u jedinstvenom sustavu.

Osnovni princip poljodjelstva tipa permakulture je stvaranje sustava biološkog uzgoja koji uključuje sve vrste poljoprivrede u jednom prometu. Ovo je vrsta poljoprivredne proizvodnje, gdje su komponente jedinstvenog sustava svi elementi koji okružuju čovjeka (njegovu obitelj): kuća, povrtnjak, vrt, ograda, podružnica, kućni ljubimci, sustav navodnjavanja, prirodna gnojiva itd.

Glavna zadaća permakulture je nenasilan povratak svih potrošenih gubitaka energije u stvoreni sustav. Dakle, prema konceptima permakulture, uvođenje mineralnih gnojiva, pesticida predstavlja kršenje prirodnog ekosustava. Korištenje otpada od domaćih životinja i peradi, ljudi (stajskog gnoja, pilećeg izmeta, komposta, ostalog kućnog otpada) povratak je jedinstvenom ciklusu tvari koje su otišle izvan gospodarstva.

Na primjer: kuhinjski otpad prerađuje se u kompost koji se dodaje u tlo kao gnojivo. Razgrađujući se od mikroorganizama, u obliku humusa, pretvara se u pristupačnu hranu za povrće, vrt i druge usjeve koji će se koristiti kao hrana za životinje i perad, a služit će kao hrana za ljude itd. Otpad sanitarnih mjesta nakon obrade učinkovitim mikroorganizmima (EM kultura) postati pogodni za navodnjavanje i primjenu tla. Nakon pročišćavanja, prirodne će se pekare pretvoriti u ribnjake s lijepim odmorištima i zalihom vode za navodnjavanje.

Glavne razlike između permakulture i ostalih poljoprivrednih metoda

1. Nedostatak cirkulacije klasične kulture. Biljke rastu u prirodnim uvjetima na temelju dobrosusjedstva (krumpir s grahom, jagode s češnjakom, paprika i patlidžani na istom polju, itd.) Sa zeljastim biljkama, grmljem, voćkama.

2. Dizajn rješenje za cijelu lokaciju s najprikladnijim smještajem usjeva, što pomaže minimizirati troškove rada za sadnju, njegu, berbu itd. Na primjer: od izvora vode, usjevi kojima je potrebno često zalijevanje razilaze se poput zvijezda, poput latica kamilice (krastavci, rajčica, jagode i druge usjeve koji vole vodu), što smanjuje vrijeme i rad potreban za isporuku vode i navodnjavanje.

3. Opskrba mjesta vlagom bez korištenja arteških spremnika, bunara, bunara. Vlaga se nakuplja u rezervoarima izgrađenim promjenom površine područja (prirodni bazen, ribnjak, uzvišenje s kojeg će voda gravitacijom dolaziti na polje). Prilikom izrade takvih rezervoara dopušteno je koristiti tešku opremu, ali bez upotrebe betona i plastike prilikom ukrašavanja obala (samo prirodna ograda).

4. Izgradnja stambenih i ostalih pomoćnih prostorija samo od prirodnih materijala.

5. Korištenje utvrđenih sorti biljaka i životinja uz mogućnost njihove simbiotske interakcije.

6. Farma mora imati razne biljke i životinje kako bi se dobila široka paleta proizvoda i potrebna prehrana za biljke.

Praktična primjena permakulturne tehnologije

Permakultura je uporaba prirodnih "gnojiva" za povećanje prirodne plodnosti tla i osiguravanje biljaka hranjivim tvarima. Za to je potrebno osigurati na takvoj eko farmi:

• Mjesto oznaka za podgrijavanje stajskog gnoja, komposta, čišćenja sanitarnog otpada (suhi ormar, voda nakon tuširanja, kupke, rublja, pranja posuđa).
• Izgradnja kokošinjca (dobivanje živinskog gnoja za gnojiva i mesa za prehranu). U velikoj farmi ovo je održavanje stoke, konja (stajskog gnoja, mlijeka, mesa, pogonske snage).
• Neovisna proizvodnja bio gnojiva korištenjem balega ili crvenog kalifornijskog crva - vermikomposta.

U stvaranju biognojiva i njegovoj distribuciji sudjeluju 2 vrste crva: stvaratelji humusa i njegovi izjedači i distributeri. Predstavnici prve skupine žive ispod gornjeg sloja tla. U hrani koriste sav organski otpad i neki dio tla (odnosno u dijelovima 9: 1). Kao rezultat toga nastaje vermikompost iz kojeg nastaje humus uz pomoć korisnih gljivičnih i bakterijskih mikroorganizama.

Druga skupina crva živi u donjim slojevima tla. Zovu se humoidima. Oni čine veliki broj udaraca u tlu, povećavajući time njegovo prozračivanje. Koristeći recikliranu organsku tvar, biohumus se miješa sa zemljom, produbljujući sloj plodnog tla. Spremni vermikompost nanosi se pod vrtne usjeve u obliku prihrane ili osnovnog gnojiva.

Zaštita od bolesti i štetnika uz pomoć dobivenih infuzija, dekocija, ekstrakata iz biljaka s fungicidnim i insekticidnim svojstvima. Programeri permakulturnog sustava poriču mogućnost korištenja umjetno dobivenih lijekova. Vjerujem da se uporaba bioloških proizvoda i dalje može dopustiti za uporabu barem na početku pokretanja takvog ekosustava

Sigurnije je i sigurnije biljke zaštititi od bolesti i štetnika biološkim pripravcima, biofungicidima i bioinsekticidima, napravljenim na osnovi korisnih mikroorganizama (gljivica i bakterija). Biofungicidi uključuju Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agate, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glyocladin i drugi.

Od biosekticida najpopularniji su Bitoxibacillin, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.

Sigurni su za biljke i članove obitelji, životinje, ptice i ribe. Neki se biološki proizvodi mogu koristiti za tretiranje biljaka do berbe.

Naravno, njihova bi upotreba u određenoj mjeri prekršila zahtjeve permakulture. No, budući da su biološki proizvodi, njihova se upotreba neće suprotstaviti prirodnom uzgoju. Korištenje dekocija, infuzija, ekstrakata ljekovitog bilja, korijenja, lišća divljih i kultiviranih biljaka koje preporučuje permakultura ne donosi uvijek očekivani učinak. Na primjer: narančine kore, ljuske luka, glavice češnjaka, duhanska prašina, cvjetovi nevena i drugi nemoćni su s ozbiljnim oštećenjima biljaka u epifitotskim godinama.

Molim Zabilježite! Dekocije i infuzije nekih biljaka imaju jaka toksična svojstva. Budite oprezni i oprezni kada koristite kukuta, akonit, hogweed, crnu kokošju kost. Dovoljno je, nakon prskanja takvom prirodnom juhom, jesti neoprano voće ili povrće da biste dobili ozbiljno trovanje.

U zaključku želim upozoriti čitatelja da ne može svaki vlasnik upravljati gospodarstvom prema zatvorenom sustavu permakulture. To zahtijeva znanje, vještinu, naviku rada u poljoprivrednom sektoru i, naravno, stalno nastanjenje u stvorenom zatvorenom održivom sustavu koji je u stanju zadovoljiti vlastite potrebe i reciklirati svoj otpad. Dolazak na daču 1-2 puta tjedno ili samo nedjeljom neće dati željeni rezultat.

Izbor je na vama, čitaoče. Od tri predložena sustava možete slobodno odabrati bilo koji, ali ako vam je pozornost privukla permakultura, tada možete započeti s bilo kojom zasebnom metodom na farmi i postupno je proširiti na cijeli sustav (na primjer: od vrta, gnojiva i gnojidbe, zaštite bilja itd.) itd.).