Sadržaj:
Video: Juha Od Pilećih Krilca. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Wing Juha je ukusno pileće prvo jelo. Pileća krilna juha recept je s fotografijom koji će kuharu početniku pomoći da pripremi jednostavnu juhu, a iskusne domaćice recept s tajnim sastojcima mogu primiti na znanje, a za njega će biti mjesta u knjizi slasnih domaćih recepata.
Jedan od najvažnijih trenutaka u pripremi bogatog prvog slijeda je pečenje piletine i pirjanje povrća. Ova prethodna obrada daje bogat okus, koji će se uvelike razlikovati od blijedog i neozbiljnog piva, mnogima poznatog kao pileća juha. Svakako se opskrbite indijskim začinima u trgovini Oriental začina. Ako niste stručnjak ili gurman, tada je svestrano začinjeno pileće curry prikladno za mnoge prigode, uključujući i ovu.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta
- Porcije: 8
Sastojci za pileću krilnu juhu
- 1 kg pilećih krilca;
- 350 g krumpira;
- 100 g basmatti riže;
- 200 g mrkve;
- 150 luka;
- 200 g rajčice;
- 4 režnja češnjaka;
- 1 čili papričica;
- 3 cm korijena đumbira;
- 10 g pilećeg curryja;
- 3 lista lovora;
- 2 kocke pilećeg temeljca;
- ulje za prženje, sol.
Način izrade juhe od pilećih krilca
Ogulite mahune čili papričice sa sjemenki, izrezane na kolutiće. Ostružite korijen đumbira, izrežite na trake. U tavi zagrijte dvije žlice rafiniranog biljnog ulja (bez mirisa). Pržite čili i đumbir nekoliko sekundi kako biste okusili ulje.
Prerežite pileća krilca na tri dijela, bacite ih u zagrijanu tavu, gdje već ima đumbira i čilija, pržite nekoliko minuta dok ne porumene.
Pržene komade krila premjestite u lonac za juhu. Ostavite tavu s preostalim uljem na štednjaku za pripremu preljeva za juhu.
Luk narežite na kolutiće, režnjeve češnjaka provucite kroz prešu, bacite u zagrijanu tavu, a zatim dodajte sitno sjeckanu rajčicu, pirjajte na umjerenoj vatri 10 minuta. Preljev prebacujemo na tavu s pilećom juhom.
Očistimo krumpir i mrkvu, narežemo ih grubo, povrće pošaljemo ostatku sastojaka.
U ovoj fazi dodajte rižu i začine. Isperite rižu basmatti nekoliko puta, stavite je u lonac. Dodajte curry - smjesu začina za piletinu i dvije kocke pilećeg temeljca. Oni koji prave hranu pripremaju od provjerenih proizvoda, reći će naravno da kockicama od bujona nije mjesto u domaćoj hrani. Međutim, u slučaju pileće juhe, upravo je to ono što vam treba: oni pojačavaju okus.
U lonac ulijte vruću vodu, dodajte kuhinjsku sol po svom ukusu, stavite lovorov list i stavite na vatru. Sol dodamo uzimajući u obzir kockice zaliha, one su slane!
Kuhajte 40-50 minuta, za to vrijeme piletina će postati mekana, meso će se lako odvojiti od kostiju, a povrće i začini juhi će dati svoje sokove i arome.
U tanjure ulijte gustu i bogatu pileću krilnu juhu, dodajte dio krila, pospite zelenim lukom i poslužite s kriškom svježeg raženog kruha. Usput, začinjanje juhe kiselim vrhnjem i mljevenim paprom također će biti vrlo dobro.
Juha od pilećih krilca je spremna. Dobar tek!
Preporučeno:
Nježni Kotleti Od Pilećih Prsa S Jajetom I Cilantrom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Nježni kotleti od pilećih prsa s jajetom i cilantrom nježni su i mirisni. Vruće s pireom od krumpira savršen je ručak ili večera, a hladni kotleti izvrsno su rješenje za sendviče
Domaći Mađarski Gulaš Od Pilećih Prsa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Domaći mađarski gulaš od pilećih prsa jelo je i za odrasle i za djecu. U mom receptu, pileća prsa, svježe povrće i začini, bez kečapa, umaka i gotovih začina, samo svježi proizvodi
Juha Od Pilećih Nogu - Bogata I Aromatična. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Jednostavni recept s juhom od pilećih nogu s fotografijama korak po korak pomoći će kuharima početnicima. Ako niste na strogoj dijeti, onda piletinu skuhajte zajedno s kožom
Juha Od špinata S Polpetama. Od Pilećih Prsa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Juha od špinata s polpetama obilno je prvo jelo s pilećom juhom. Pitate li se što kuhati s pilećim prsima? Savjetujem vam da skuhate jednostavnu juhu prema ovom receptu s fotografijama korak po korak. Za kuhanje ukusne guste juhe potrebno je manje od sat vremena
Juha Od Pilećih Prsa S Tikvicama I Kurkumom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Juha od pilećih prsa s tikvicama i kurkumom ukusna je i bogata, kuha se na temelju orijentalne kuhinje. Bijelo pileće meso prilično je teško kuhati pa ostaje sočno