Sadržaj:
- Gdje je žutika široko rasprostranjena u prirodnim uvjetima?
- Koje su tvari sadržane u plodovima žutike i što se od njih priprema?
- Koja je terapijska i profilaktička vrijednost žutika?
- Koje su biološke i ekonomske karakteristike žutike?
- Kako razmnožavati žutiku?
- Koje mjesto odabrati za sadnju žutike?
- Kako pravilno posaditi žutiku?
- Što je briga o biljkama?
- Koje su značajke berbe?
- Kada i kako ubrati korijenje?
- Kada i kako ubrati lišće?
Video: Žutika. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Primjena. Svojstva. Ukrasni Listopadni Grmovi. Voće I Bobice. Fotografija
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Gdje je žutika široko rasprostranjena u prirodnim uvjetima?
Postoji oko 500 vrsta žutika, od kojih 12 raste u našoj zemlji. Raste na neutralnom i blago alkalnom plodnom tlu, kao i na blago mokračnim kamenitim padinama, stijenama i talusima, u gorskim šumama i uz rubove (europski dio Rusije, Kavkaz, zapadni i istočni Sibir, Daleki istok). Koriste uglavnom uobičajenu žutikulu.
Koje su tvari sadržane u plodovima žutike i što se od njih priprema?
Plodovi su duguljasti, dugi 1,2 cm, s dvije ili tri sjemenke, svijetlocrvene, ponekad žućkastocrvene, kiselo-slatkog okusa, mogu se jesti svježe i prerađivati. Sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C) - 100 mg%, citrin (vitamin P) - 500, karoten - 14 mg%, pektin - 1,6%, tanine i boje - 0,5, šećer - 7%, kao i jabuku te limunska kiselina i alkaloidi. Sjeme sadrži masno ulje (15%). Od voća se mogu praviti sokovi, sirupi, pića, džem, sljez, začini za mesna jela itd. Za dugotrajno čuvanje voće treba posuti šećerom i čuvati na hladnom mjestu. Plodovi se mogu sušiti. Nezreli plodovi su otrovni, ali nakon sazrijevanja gube ta svojstva.
© Arz
Koja je terapijska i profilaktička vrijednost žutika?
Voće, lišće, kora i korijenje imaju antipiretička, antimikrobna, dijaforetska i adstringentna svojstva. Preporučuje se za prevenciju i liječenje bolesti mokraćnog sustava, kolitisa, žutice, malarije, za ispiranje usta upalom zubnog mesa. Plodovi utažuju žeđ, potiču apetit i imaju laksativna svojstva. Korijenov sustav sadrži 11 alkaloida, uključujući berberin do 1%. Listovi također sadrže berberin i druge alkaloide, vitamin C, tokoferole, karoten i organske kiseline. Mladi listovi mogu se dodati salatama (potrebno ih je ubrati tijekom i nakon cvatnje).
Koje su biološke i ekonomske karakteristike žutike?
Obična žutika je grm visok do 2,5 m s facetiranim žućkastim ili žućkastosivim uspravnim izbojcima. Listovi su tanki, opnasti, sitno nazubljeni, nazubljeni, dugi oko 4 cm i široki do 2 cm. Bodlice su tri odvojene, duge 2 cm. Cvatovi su grozdasti, žuti, dugi 6 cm. Kad plodovi sazriju, vise. Cvjetovi su dvospolni, sitni, a sastoje se od vjenčića sa šest žutih latica, šest prašnika i tučka. Cvate u svibnju. Zimi je otporan i otporan na sušu, ne podnosi dugotrajnu vlagu. Neke vrste i oblici žutike sa bijelim šarenim, tamnoljubičastim ili crvenim lišćem i lijepo obojenim plodovima mogu se koristiti za uređenje okoliša, jer su ukrasni, dobro se oporavljaju orezivanjem i otporni su na zagađenje zraka, prašinu i dim. Žutika je dobra medonosna biljka.
© Jerzy Opioła
Kako razmnožavati žutiku?
Sjeme i vegetativno: dijeljenjem grma, korijenskih izbojaka i zelenih reznica. Radi zajamčene klijavosti sjeme je najbolje sijati u jesen. Svježe ubrani plodovi moraju se istisnuti i protrljati kroz sito, isprati, malo osušiti dok ne teku i posijati u žljebove grebena do dubine od 1 cm. Tlo treba biti rahlo i plodno, mjesto treba biti na otvorenom mjestu i dobro osvijetljeno. Sjeme posijano u jesen daje prijateljske izbojke početkom ljeta. Kad se pojave dva prava lista, sadnice se mogu prorijediti, ostavljajući između sebe razmak od najmanje 3 cm. Bolje je sadnice uzgajati na jednom mjestu dvije godine bez presađivanja. Za očuvanje vrijednih uzgojnih oblika koristi se vegetativna reprodukcija.
Koje mjesto odabrati za sadnju žutike?
Potrebno je uzeti u obzir svrhu za koju se uzgaja žutika: dobivanje plodova ili korijenja. U prvom slučaju treba je saditi na otvorenom, dobro osvijetljenom mjestu, u drugom se može zasjeniti. Bolje je saditi uz ograde ili umjesto njih na granici mjesta.
Kako pravilno posaditi žutiku?
Saditi je u jame dimenzija 0,4 × 0,4 × 0,4 m ili u rovove dubine 0,4 i širine 0,4 m. Jame treba zatvoriti gnojenom zemljom. Za pojedinačnu sadnju, udaljenost između grmlja nije veća od 1,5 m, u rovovima (za uporabu kao ograda ili za dobivanje korijena), žutika mora biti posađena u šahu prema shemi 0,25 × 0,25 m. Sadnje treba zalijevati i malčirati.
© H. Zell
Što je briga o biljkama?
Potrebno je hraniti mineralnim gnojivima, rahliti tlo, zalijevati, malčirati i oblikovati biljke. Jednogodišnje i dvogodišnje grane i izdanci vrlo dobro podnose slijepu rezidbu u bilo koje doba vegetacije. Podmlađivanje rezidbe na višegodišnjim šumama treba obaviti rano u proljeće prije pucanja pupova.
Koje su značajke berbe?
Plodovi dozrijevaju u rujnu, ali mogu se ubrati i kasnije, ostaju na grmu cijele zime. Prinos ploda iz grma je oko 1 kg. Jedu se uglavnom u prerađenom obliku.
Kada i kako ubrati korijenje?
Korijenje treba brati tijekom razdoblja mirovanja - rano proljeće ili kasnu jesen. Zbog praktičnosti trebate odrezati nadzemni dio, a zatim lopatom ukloniti tlo oko grma u radijusu od 50 cm i do dubine korijena. Odrežite i iskorijenite korijenje oslobođeno od zemlje, sakupljajte male. Iskopani korijen mora se temeljito otresati s tla i trulih dijelova (nemoguće je oprati, jer se berberin ispire vodom), osušiti u hladu na temperaturi ne većoj od 45-50 ° C, nasjeckati na komade (ne više od 1 cm) i čuvati u vrećama u dobro prozračenom soba.
Kada i kako ubrati lišće?
Lišće se mora brati u fazi pupanja i cvatnje biljke. Osušite u sjeni, raširivši u labavom sloju ne više od 5 cm, povremeno miješajući. Pocrnjelo i smeđe lišće treba baciti, ostavljajući samo zeleno kiselkastog okusa i osebujnog specifičnog mirisa. Čuvati u papirnatim vrećicama.
© H. Zell
Preporučeno:
Ružin Cvijet. Reznice. Navijati. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Ukrasni Cvjetni Grmovi. Vrtne Biljke. Cvijeće. Fotografija
Ako su vam 8. ožujka poklonjene ruže, ako vam ih je poklonila draga osoba i ako su vam se napokon svidjele ove ruže, ne žurite baciti buket
Lila. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Ukrasni Cvjetni Grmovi. Vrtne Biljke. Cvijeće. Fotografija
Uzgojna agrotehnika. Za jorgovane odabiru se dobro osvijetljeni, topli i istodobno zaštićeni od vjetrova. Ova je kultura zahtjevna
Kruška. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Voće I Bobice. Drveće. Vrtne Biljke. Ljekovita I Korisna Svojstva. Primjena. Recepti. Fotografija
Povijest kruške gubi se kroz stoljeća. Cato Stariji u svojoj raspravi "O poljoprivredi", napisanoj prije više od dvije tisuće godina, dao je upute kako uzgajati krušku
Rododendron. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Ukrasni Cvjetni Grmovi. Vrtne Biljke. Cvijeće. Fotografija
Ukrasni zimzeleni, poluzeleni ili listopadni grm, rjeđe kratko drvo. Rod ima oko 1300 vrsta. Pomnožiti
Maslina. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Dekorativni Listopadni. Voće I Bobice. Sobne Biljke. Vrtna Stabla. Fotografija
Mali bijeli ili blago žućkasti cvjetovi ugodne nježne arome pojavljuju se sredinom lipnja. U sobnim uvjetima ovaj postupak traje nekoliko puta