Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija - Stranica 3 Od 8

Sadržaj:

Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija - Stranica 3 Od 8
Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija - Stranica 3 Od 8

Video: Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija - Stranica 3 Od 8

Video: Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija - Stranica 3 Od 8
Video: ZELENILO 2024, Ožujak
Anonim

2. Peršin

Peršin je omiljena kultura začinskog okusa obitelji kišobrana. Nemoguće je zamisliti kuhinjski prozorski prag zimi bez ove kulture. Neupadljiv, otporan na hladnoću, ukrasit će svako jelo, dodati osobnost juhama. Na prozorskoj dasci bolje je uzgajati obični peršin ili vrtni peršin.

Zavičajem peršina smatra se područje Sredozemnog mora. U kulturi peršin zauzima ogromna područja u Europi, na jugu Sibira i Dalekog istoka. Kod kuće se peršin uzgaja posvuda.

Peršin je zeljasta dvogodišnja biljka ravne stabljike. U prvoj godini, ovisno o vrsti, tvori lisnu rozetu i izduženi korijen ili korijen usjeva. Listovi su višestruko perasti, svijetlozeleni, sjajni. Biljke cvjetaju u drugoj godini. Cvjetovi su mali, bijeli, sakupljeni u složene kišobrane. Plodovi su jajasti, bočno malo stisnuti. Kao prehrambena i ljekovita biljka peršin se koristi već nekoliko tisućljeća.

Uzgoj peršina na prozorskoj dasci
Uzgoj peršina na prozorskoj dasci

Korisna svojstva peršina

Lišće i korijenje / korijenje povrća peršina vrlo su bogati vitaminima, elementima u tragovima, esencijalnim uljima, što kulturi daju specifičnu aromu. Masa lišća sadrži 4 puta više vitamina C od limuna. U korijenskim usjevima sadržaj proteina i šećera iznosi više od 4, odnosno 7%.

U medicini se peršin koristi kao diuretik, koleretik, kod bronhitisa s kašljem, hipotenzijom, anemijom, artritisom, cistitisom i drugim bolestima. Međutim, peršin ima i kontraindikacije. Za prijam u medicinske svrhe potrebna je konzultacija s liječnikom.

Peršin se zbog ugodnog okusa i bogatog seta organskih spojeva već dugo koristi u kuhanju za pripremu salata, dodataka raznim prilozima, juhama, ribljim i mesnim jelima. Ima svojstvo izazivanja brzog osjećaja sitosti.

Sjetva peršina za uzgoj na prozorskoj dasci

Pripremite sjeme i posijejte peršin na isti način kao i kopar.

Uzgoj peršina na prozorskoj dasci
Uzgoj peršina na prozorskoj dasci

Briga za peršin na prozorskoj dasci

Peršin je kultura otporna na hladnoću. Može se postaviti izravno na prozorska okna. Zahtijeva puno svjetla i dovoljno zalijevanja, ali ne podnosi višak vlage. Izbojci peršina moraju se razrijediti, ostavljajući klice na svaka 3-4 cm. Kad dosegnete 8-10 cm, možete početi rezati zelje. Kad se posije sjemenkama, peršin kod kuće može rasti 8-10 mjeseci.

Da bi se ubrzala proizvodnja zelja, peršin se uzgaja destilacijom iz korijena u usjevima. U jesen, prije početka stalnog hladnog vremena, korijenje peršina kopa se 5 cm dugo i 2-4 cm široko, razvivši peteljke. Sadi se u posudu svaka 2-3 cm u redu i 4-5 cm između redova. Spremnik se čuva na hladnom mjestu dok se ne pojave mladi izdanci. Zatim se postavlja pored prozora na prozorskoj dasci. Zelje na stolu sazrijeva 25-30 dana.

Sorte peršina za uzgoj na prozorskoj dasci

Najbolje sorte peršina za zimski uzgoj smatraju se rano zrelim: šećer, bordovinskaja, prinos, obični list, kuglice, astra, smaragdna čipka, jutarnja svježina, Vorožeja, fitnes, bakin krevet, mirisni sokak.

Za nastavak popisa najboljih vrsta zelenila za vrt na prozorskoj dasci pogledajte sljedeću stranicu

Da biste prešli na sljedeći dio, koristite brojeve ili veze "Prethodno" i "Sljedeće" Prethodno 1 2 3 4 5 6 7 8 Sljedeće

Preporučeno: