Sadržaj:
Video: Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija - Stranica 3 Od 8
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
2. Peršin
Peršin je omiljena kultura začinskog okusa obitelji kišobrana. Nemoguće je zamisliti kuhinjski prozorski prag zimi bez ove kulture. Neupadljiv, otporan na hladnoću, ukrasit će svako jelo, dodati osobnost juhama. Na prozorskoj dasci bolje je uzgajati obični peršin ili vrtni peršin.
Zavičajem peršina smatra se područje Sredozemnog mora. U kulturi peršin zauzima ogromna područja u Europi, na jugu Sibira i Dalekog istoka. Kod kuće se peršin uzgaja posvuda.
Peršin je zeljasta dvogodišnja biljka ravne stabljike. U prvoj godini, ovisno o vrsti, tvori lisnu rozetu i izduženi korijen ili korijen usjeva. Listovi su višestruko perasti, svijetlozeleni, sjajni. Biljke cvjetaju u drugoj godini. Cvjetovi su mali, bijeli, sakupljeni u složene kišobrane. Plodovi su jajasti, bočno malo stisnuti. Kao prehrambena i ljekovita biljka peršin se koristi već nekoliko tisućljeća.
Korisna svojstva peršina
Lišće i korijenje / korijenje povrća peršina vrlo su bogati vitaminima, elementima u tragovima, esencijalnim uljima, što kulturi daju specifičnu aromu. Masa lišća sadrži 4 puta više vitamina C od limuna. U korijenskim usjevima sadržaj proteina i šećera iznosi više od 4, odnosno 7%.
U medicini se peršin koristi kao diuretik, koleretik, kod bronhitisa s kašljem, hipotenzijom, anemijom, artritisom, cistitisom i drugim bolestima. Međutim, peršin ima i kontraindikacije. Za prijam u medicinske svrhe potrebna je konzultacija s liječnikom.
Peršin se zbog ugodnog okusa i bogatog seta organskih spojeva već dugo koristi u kuhanju za pripremu salata, dodataka raznim prilozima, juhama, ribljim i mesnim jelima. Ima svojstvo izazivanja brzog osjećaja sitosti.
Sjetva peršina za uzgoj na prozorskoj dasci
Pripremite sjeme i posijejte peršin na isti način kao i kopar.
Briga za peršin na prozorskoj dasci
Peršin je kultura otporna na hladnoću. Može se postaviti izravno na prozorska okna. Zahtijeva puno svjetla i dovoljno zalijevanja, ali ne podnosi višak vlage. Izbojci peršina moraju se razrijediti, ostavljajući klice na svaka 3-4 cm. Kad dosegnete 8-10 cm, možete početi rezati zelje. Kad se posije sjemenkama, peršin kod kuće može rasti 8-10 mjeseci.
Da bi se ubrzala proizvodnja zelja, peršin se uzgaja destilacijom iz korijena u usjevima. U jesen, prije početka stalnog hladnog vremena, korijenje peršina kopa se 5 cm dugo i 2-4 cm široko, razvivši peteljke. Sadi se u posudu svaka 2-3 cm u redu i 4-5 cm između redova. Spremnik se čuva na hladnom mjestu dok se ne pojave mladi izdanci. Zatim se postavlja pored prozora na prozorskoj dasci. Zelje na stolu sazrijeva 25-30 dana.
Sorte peršina za uzgoj na prozorskoj dasci
Najbolje sorte peršina za zimski uzgoj smatraju se rano zrelim: šećer, bordovinskaja, prinos, obični list, kuglice, astra, smaragdna čipka, jutarnja svježina, Vorožeja, fitnes, bakin krevet, mirisni sokak.
Za nastavak popisa najboljih vrsta zelenila za vrt na prozorskoj dasci pogledajte sljedeću stranicu
Da biste prešli na sljedeći dio, koristite brojeve ili veze "Prethodno" i "Sljedeće" Prethodno 1 2 3 4 5 6 7 8 Sljedeće
Preporučeno:
Povrtnjak Na Prozorskoj Dasci - Mitovi I Stvarnost. Koje Povrće I Začinsko Bilje Možete Uzgajati Kod Kuće I Kada? Fotografija
Žetvu iz povrtnjaka na prozorskoj dasci moguće je postići samo ako su osigurani idealni uvjeti. U članku razotkrivamo mitove o uzgoju zelenila i povrća kod kuće i na prozorskoj dasci "crtamo" stvarnu sliku povrtnjaka
Nezamjenjivo Zelenilo Za Vrt Na Prozorskoj Dasci. Uzgoj Bilja Kod Kuće. Fotografija
Zimski vrt na prozorskoj dasci postavlja se u studenom-prosincu-siječnju, ovisno o klimatskim uvjetima regije. I nakon 1-2 tjedna možete započeti berbu začinskog vitaminskog zelenila
Pravi Grm čaja Na Prozorskoj Dasci. Vrste Sobnog čaja. Uzgoj I Briga Kod Kuće
Sve više uzgajivača cvijeća odlučuje imati pravi čajni grm na prozorskoj dasci. Čak i prilično komplicirana tehnika sušenja listova čaja i zahtjevnost prema uvjetima uzgoja ne odvraćaju vas od uzgoja vlastitog sortnog čaja
Uzgoj čili Paprike. U Vrtu I Kod Kuće Na Prozorskoj Dasci. Fotografija
Jedino i glavno obilježje njege čilija je tendencija stvaranja snažnog grma i kontinuiranog cvjetanja. Na temelju ovih morfoloških svojstava, biljkama je moguće pomoći formiranjem štipanjem vršnih pupova i uklanjanjem suvišnih cvjetova
Melissa Na Prozorskoj Dasci. Raste Kod Kuće. Fotografija
Budući da se matičnjak ne boji hladnog vremena, ostavlja se na loggii do kasne jeseni. Za uzgoj na prozorskoj dasci 1-2 biljke stave se u jedan lonac zajedno s grumenom zemlje