Krastavci Ne Sadrže Vodu. Korisne Značajke. Kako Su Krastavci Korisni? Fotografija

Rašireno mišljenje da krastavac sadrži 95 posto vode i da praktički ne sadrži hranjive sastojke potpuno je neistinito. Krastavac je pravi iscjelitelj mnogih bolesti.

Što je u krastavcu?

Pogledajmo sok u ovom povrću. Ovo nije samo voda, već tekućina koju je stvorila priroda, bogata makro- i mikroelementima. Sadrži bor, željezo, jod, kalij, kalcij, kobalt, silicij, mangan, bakar, molibden, sumpor, cink, fosfor itd. I također jodne spojeve potrebne za štitnjaču.

Korisna svojstva krastavca

Smatra se da sok od krastavca iz tijela ispire toksine, radionuklide, teške metale, oslobađa bubrege od pijeska, pomaže u liječenju gihta, hepatitisa, upalnih procesa, tuberkuloze i bubrežnih kamenaca. Sok od krastavca koristan je u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava, crijeva. Nutricionisti preporučuju jesti svaki dan natašte (2-3 krastavca bez soli) 30-40 minuta. prije obroka. Liječenje je dugoročno, ali učinkovito.

Kako je inače korisno jesti krastavce?

Kod kolitisa, gihta, nadutosti, žgaravice, slani krastavci su korisni. Također imaju sposobnost normalizacije krvnog tlaka.

Krastavci su nezamjenjivi u povrtnim salatama, vinaigretama kao izvor ugljikohidrata i vitamina. Međutim, prema nutricionistima, ne smiju se miješati s rajčicama, jer to drastično smanjuje vrijednost krastavca.

Zeleni krastavci poboljšavaju apetit, pospješuju izlučivanje želučanog soka, probavu hrane, ublažavaju zatvor, čiste želudac.