Sadržaj:
- Sastojci za kotlete od cikle s jabukama i lanenim sjemenkama
- Način kuhanja kotleta od cikle s jabukama i lanenim sjemenkama
Video: Kotleti Od Repe S Jabukama I Sjemenkama Lana. Posni Kotleti. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Tijekom dugih sedam tjedana Velike korizme nije tako lako svakodnevno pripremati ukusna i raznovrsna jela. Posni kotleti od repe s jabukama i lanenim sjemenkama mogu se uključiti u jelovnik posne večere ili odvesti na posao za užinu. Naravno, za mnoge izraz "nemasni kotleti" donosi tugu, ali sve nije tako loše kako se čini. U vegetarijanskom jelovniku, koji je potpuno prikladan za dane posta, već su odavno izumljeni recepti za ukusne povrtne kotlete od cikle, mrkve i mahunarki, samo trebate pokazati svoju maštu i dodati povrću i voću neke zdrave sastojke, na primjer sjemenke lana, sjemenke sezama ili orašastih plodova.
Budući da su jaja zabranjeni proizvod u brzim danima, a kotlete treba nečim vezati, u pomoć će nam priskočiti instant zobene pahuljice.
Dakle, za posnu večeru pržimo kotlete od repe, pripremamo salatu od svježeg povrća i pravimo vegetarijanski umak i ispostavlja se da nemasni obrok uopće nije loš - vrijedi pokušati sastaviti nemasni meni za tjedan dana, vrlo je zanimljiv i informativan!
Općenito, ako u sebi probudite tvorca, tada neće ostati ni traga malodušnosti vitkog stola!
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Porcije: 3
Sastojci za kotlete od cikle s jabukama i lanenim sjemenkama
- 300 g repe;
- 200 g slatkih jabuka;
- 50 g griza;
- 60 g zobenih pahuljica;
- 3 žličice lanenih sjemenki
- crni sezam, bijeli sezam, zeleni luk za posluživanje.
Način kuhanja kotleta od cikle s jabukama i lanenim sjemenkama
Operite ciklu četkom, kuhajte dok ne omekša, a zatim je stavite u hladnu vodu na nekoliko minuta. Ogulite repu i utrljajte je na grubi ribež.
Cikli dodajte jabuke naribane na grubom ribežu, možete ih oguliti, ali to nije potrebno.
Repi i jabukama dodajte prstohvat soli i prstohvat šećera, a zatim griz i zobene pahuljice. Pomiješajte sastojke temeljito. Mješavina griza i zobenih pahuljica uspješno zamjenjuje odsutnost jaja u tijestu, osim toga, ove žitarice povrćne kotlete čine zadovoljnijima.
U posudu s tijestom od repe dodajte sjemenke lana, ostavite 15-20 minuta da griz i zobene pahuljice budu zasićeni sokovima i nabubre, to će tijesto učiniti ljepljivim, a kotleti će se lako zalijepiti.
Oblikujemo male ravne kotlete, uvaljamo ih u griz. Pljeskavice možete uvaljati u krušne mrvice ili zobene pahuljice, što vam je draže.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi koja se ne lijepi, pržite pljeskavice po 3 minute sa svake strane, a zatim ih stavite u lonac s debelim dnom, pokrijte i pirjajte oko 7 minuta ispod poklopca.
Kotlete možete kuhati u pećnici. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, podmažite ga maslinovim ili biljnim uljem, rasporedite kotlete i pecite 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.
Na suhoj tavi pržite bijele sjemenke sezama dok ne porumene, dodajte joj žličicu crnih sjemenki sezama (samo za ljepotu). Gotove kotlete od repe s jabukama i lanenim sjemenkama uvaljajte u sezam, poslužite, pospite zelenim lukom.
Kotleti od repe s jabukama i lanenim sjemenkama su spremni. Dobar tek!
Preporučeno:
Kako Doći Do Dobre žetve Repe? Savjeti I Trikovi Za Uzgoj Velike I Ukusne Repe. Fotografija
Cikla je prilično česta povrtna kultura. Međutim, ne uzimaju svi u obzir njegove značajke prilikom uzgoja repe, ne ispunjavaju agrotehničke zahtjeve, što dovodi do pogoršanja performansi korijenskih usjeva
Poljoprivredna Tehnologija Uzgoja Repe. Sadnja Repe Sjemenom, Sadnicama. Briga. Fotografija
Vrtlari amateri sve češće se žale da repa nije slatka, pulpa je drvenasta i ne nalaze razloge za takvu promjenu. Stoga, prije nego što prijeđemo na poljoprivrednu tehnologiju stolne repe, upoznajmo se s njezinim zahtjevima za uvjete uzgoja
Posni Slatkiši S Orasima I Granolom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Zdravi bomboni s orasima i granolom - posni slatkiši za koje je potreban blender, zagrijana pećnica i papir za pečenje. Vrlo jednostavan recept koji može svladati i neiskusni kuhar. Granola - mješavina spljoštenih zobenih pahuljica, meda, orašastih plodova i sjemenki, pečena dok ne postane hrskava
Posni Domaći Rezanci S Gljivama. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Domaći nemasni rezanci s gljivama - jelo za nemasni meni s divljim slanim gljivama. Tjesteninu od pšeničnog brašna lako je kuhati kod kuće; nemasnoj tjestenini ne treba ništa drugo osim brašna, vode i kapi biljnog ulja. Ljeti i u jesen ove rezance možete kuhati sa svježim šumskim gljivama
Minestrone Je Posni Recept. Korak Po Korak Recept Za Juhu Od Mineštre S Fotografijom
Minestrone, gusta juha od povrća. Ova juha pravi se od sezonskog povrća. U nju možete staviti bilo koje povrće koje je izraslo u vrtu ili je bilo spremljeno u smočnici, a za sitost dodajte tjesteninu, krumpir ili rižu