Sadržaj:
Video: Lijeni Kiflice Kupusa Brzi Su I Ukusni. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Lijene kiflice kupusa s mljevenim mesom i rižom vrlo je jednostavno kuhati. U ovom receptu pokazat ću vam kako kuhati lijene kiflice kupusa u loncu brzo i bez puno muke. Kupus trebate naribati ili usitniti u blenderu, dodati ohlađeno mljeveno meso i kuhanu rižu. Zatim oblikujte male ovalne patke, pržite ih na ulju i pirjajte u juhi s pireom od rajčice.
Trebate uzeti veliku lonac s debelim dnom, prikladan je i mangala ili pijetao. Kolutovi kupusa mogu izgorjeti u loncu s tankim stijenkama.
Jelo se priprema prilično brzo, od dolje navedene količine proizvoda dobijem oko 12-15 lijenih srednje velikih kiflica kupusa, a koliko je porcija - odlučite sami!
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Porcije: 6
Sastojci za lijene kiflice kupusa
- 500 g mljevenog mesa;
- 150 g riže;
- 250 g kupusa;
- 85 g mrkve;
- 110 g luka;
- 500 ml juhe;
- 150 g pirea od rajčice;
- 3-4 listova lovora;
- sol, šećer, papar, biljno ulje.
Metoda pripreme brzih lijenih kiflica kupusa
Vilice kupusa čistimo s gornjih listova, prerezane na pola. Izrežite panj. Grubo nasjeckajte kupus, stavite ga u posudu miješalice. Usput, umjesto bijelog kupusa, možete uzeti pekinški kupus, također će ispasti ukusno.
Ogulite mrkvu, nasjeckajte je grubo, pošaljite u posudu miješalice do kupusa. Nije potrebno dodavati mrkvu, ja sam je stavila u boju.
Ogulite luk, odrežite režanj korijena. Luk prerežite na četiri dijela i dodajte ostatku povrća.
Sameljite povrće za lijene kolutove kupusa s nekoliko impulsnih uključaka. Ne trebate ih pretvarati u pire krumpir, masa bi trebala biti slična ribanom povrću.
Ohlađeno mljeveno meso stavite u posudu. To može biti mljevena govedina, svinjetina ili piletina, u kojoj ima malo masnoće kako bi lijeni kolutovi kupusa bili nježni i sočni.
Isperite rižu, napunite je hladnom vodom brzinom od 2 šalice hladne vode za 1 šalicu riže. Stavite žitarice do kuhanja, smanjite vatru, zatvorite poklopac. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, maknite sa štednjaka, malo ohladite. Za ovaj recept upotrijebite okruglu rižu koja se neće raspasti.
U mljeveno meso dodajte nasjeckano povrće i malo ohlađenu rižu.
Začinite lijene kiflice kupusa - sol po ukusu, papar svježe mljevenim crnim paprom. Mljeveno meso temeljito pomiješajte s rižom i povrćem kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili.
U tavu ulijte biljno ulje. Vlažnim rukama vajamo ovalne kiflice kupusa. Brzo pržite s obje strane na vrućem ulju, prebacite u podmazanu pržilicu ili lonac s debelim dnom.
Brze lijene kiflice kupusa stavljamo u lonac u slojeve. Pomiješajte vruće meso ili pileću juhu s pireom od rajčice. Smjesu ulijte u lonac, stavite je na štednjak.
Stavite nekoliko lovorovih listova u lonac, ako volite začinjenu hranu, dodajte malo čilija. Prokuhajte na jakoj vatri, pokrijte poklopcem i na laganoj vatri pirjajte lijene kiflice kupusa oko 35-40 minuta.
Na stolu služimo brze lijene kiflice kupusa, ulijte kiselo vrhnje. Dobar tek, kuhajte ukusnu domaću hranu brzo i sa zadovoljstvom!
Preporučeno:
Posna Juha Od Kupusa Od Kiselog Kupusa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Posna juha od kiselog kupusa prikladna je za vegetarijanski jelovnik, jer ne sadrži životinjske proizvode. Juha od kupusa je nevjerojatno ukusna, važno je pravilno pripremiti kiseli kupus
Vegetarijanski Kiflice Kupusa Pareni Od Savojskog Kupusa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Vegetarijanske kupusnjače s gljivama - kolutići kupusa na pari za dijetalne, vegetarijanske i nemasne jelovnike. Kiflice od kupusa nevjerojatno su ukusne, vrlo apetitne i, ako je primjenjivo na hranu, lijepe
Juha Od Kupusa Od Kiselog Kupusa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Juha od kiselog kupusa klasično je vruće prvo jelo, mnogima poznato od djetinjstva, i iz tog razloga, opet, mnogi nisu voljeni. Neprijateljski odnos prema kuhanom kiselom kupusu objašnjava se jednostavno - ne znaju svi kako ga kuhati
Lijeni Kolutići Kupusa U Pećnici S Rižom I Piletinom U Umaku Od Rajčice. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Ovaj će se recept svidjeti onima koji dulje vrijeme nisu navikli tapkati u kuhinji, jer je nevjerojatno jednostavan. Koliko jednostavno, jeftino i brzo nahraniti obitelj ili prijatelje ukusnim toplim obrokom? Rješenje postoji - lijeni kolutovi kupusa u umaku od rajčice u pećnici
Vegetarijanski šnicl Od Mladog Kupusa. Šnicla Od Kupusa. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Šnicla od kupusa je vrlo ukusna, posebno vegetarijanska šnicla od mladog kupusa. Oni koji su odustali od jedenja mesa, odavno su naučili kuhati sjajne stvari od biljne hrane