Sadržaj:
Video: Fritule S Kukuruzom I Lukom Prava Su Domaća Brza Hrana. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Palačinke od kukuruza i luka jednostavno su, ukusno jelo koje je lako pripremiti za doručak ili večeru. Palačinke ispadnu bujne, zlatne i traže gutljaj. Punjene palačinke ili pečene palačinke pripremaju se u mnogim zemljama svijeta. Nadjevi mogu biti različiti - mesni, riblji, vegetarijanski, voćni ili bobičasti. Kukuruz u konzervi jednostavan je i cjenovno prihvatljiv nadjev koji vam je uvijek pri ruci. Kukuruz se izvrsno slaže s lukom i sirom, vjerujte mi, ispada vrlo ukusno!
Ova domaća brza hrana zaživjela je u obitelji. Ako je u hladnjaku ostalo barem pola staklenke kukuruza, svakako ću skuhati palačinke!
Usput, takve palačinke za Maslenicu također je dobro kuhati, svima će se svidjeti raznoliki meni s palačinkama!
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
- Porcije: 5-6
Sastojci za palačinke od kukuruza i luka
- 70 ml kefira;
- 2 jaja;
- 160 g pšeničnog brašna;
- 20 g maslaca u tijestu;
- 60 g luka;
- 30 g kopra;
- 50 g parmezana;
- 350 g konzerviranog kukuruza;
- paprika, crvena paprika, sušeni peršin;
- sol, soda, ulje za prženje, maslac.
Metoda pripreme palačinki s kukuruzom i lukom
Svježa pileća jaja izlomite u posudu, ulijte kefir sobne temperature, dodajte sol po ukusu.
Kefir u palačinkama može se zamijeniti jogurtom ili fermentiranim pečenim mlijekom; to će učiniti bilo koji svježi i nezaslađeni fermentirani mliječni proizvodi. Ne koristite kisele mliječne proizvode za pečenje!
Pomiješajte jaja s kefirom i soli pjenjačom, ulijte rastopljeni maslac. Maslac se može zamijeniti maslinovim uljem ili bilo kojim drugim biljnim uljem.
Pomiješajte pšenično brašno s 1/3 žličice sode bikarbone, prosijte. U tekuće sastojke u malim obrocima dodajte brašno i sodu bikarbonu. Zamijesite homogeno tijesto za palačinke, ostavite 10-15 minuta.
Soda se može zamijeniti praškom za pecivo.
Za to vrijeme sitno nasjeckajte glavicu luka. Otkinemo zelje s grančica kopra, sitno nasjeckamo.
U tijesto za palačinke dodajte nasjeckani luk i kopar. Zeleni luk ili poriluk također su izvrsni za punjenje.
Kukuruz odbacujemo na sito, kad tekućina iscuri, dodajte kukuruz u tijesto.
Zatim u posudu ulijte naribani parmezan ili bilo koji drugi tvrdi začinski sir.
Začinite tijesto - ulijte pola žličice mljevene paprike, prstohvat crvene paprike, prstohvat suhog peršina, temeljito promiješajte i možete pržiti palačinke.
Podmažite tavu biljnim uljem za prženje, stavite male palačinke na tavu sa žlicom, pržite 2 minute sa svake strane dok ne porumene.
Preklopimo ga u dijapozitiv, između svake palačinke stavimo malu krišku maslaca.
Palačinke s kukuruzom i lukom poslužite na stolu vruće, s umakom od kiselog vrhnja, kopra ili luka. Dobar tek! Pecite palačinke i palačinke - to je ukusno, čini kuću ugodnom i toplom od takve hrane!
Recept za najjednostavniji i najukusniji umak od luka za palačinke:
Sitno nasjeckanu svežnju zelenog luka pospite solju, lagano zdrobite žlicom da se sok istakne. Zatim dodajte 150 g kiselog vrhnja i žlicu majoneze, papar i promiješajte.
Preporučeno:
Brza Pileća žele žele. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Kefir pileću pitu lako je i jednostavno pripremiti za večeru ili ručak. Napravila sam ovu brzu pitu od želea s pilećim fileom. Meso se mora pržiti nekoliko minuta dok ne porumeni, tako da će zadržati sočnost
Pržena Domaća Kobasica S Lukom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Domaća svinjska kobasica, pržena na tavi s lukom - sočna, ukusna, jednostavna za pripremu. Ako trebate brzo skuhati mesno jelo, a kotleti su vam dosadni, onda napravite kobasicu
Meksička Juha S Kukuruzom I Grahom - Jednostavna I Povoljna. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Smrznuta juha od povrća svakodnevna je meksička juha s kukuruzom i grahom napravljena od jednostavne i pristupačne hrane. Juha se može kuhati u mesnoj ili pilećoj juhi, a u brzim danima kuhati u izvorskoj vodi
Izvorna Salata "Mravinjak" S Kobasicom I Kukuruzom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Salata od mravinjaka s kobasicom i kukuruzom izdašna je i jednostavna za pripremu. Predjelo svoje ime duguje čipsu od prženog krumpira koji nasumično obavija ukusnu sredinu
Brza I Ukusna Domaća Svinjska šunka. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Domaća svinjska šunka prema ovom receptu kuha se prilično brzo, odnosno dan. Obično za pripremu ove domaće delicije treba malo više vremena, ali postoji način kako smanjiti utrošeno vrijeme