Sadržaj:
Video: Čokoladna Pita S Kruškama - Jednostavna I Učinkovita. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Čokoladna pita s kruškama je nježna, ukusna, lijepa i vrlo je jednostavna za pripremu. Važno je odabrati pravi oblik i veličinu ploda, inače će nešto poći po krivu. Izaberite kalup za torte, uberite kruške, stavite u tavu. Plodovi trebaju biti prikladni po visini, a ako ih stavite u red, između njih ne smije biti praznina - kruške su punašne, poput putnika u autobusu u špici. Na taj način, kad se nareže na dijelove, u svakoj će se kriški pite nalaziti kriška voća.
Bolje je odabrati slatke kruške, po mogućnosti bez sjemenki, u ovom receptu sorte "Conference", one jednostavno pristaju - uske, duge, slatke i sočne.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Porcije: 8
Sastojci za čokoladnu pitu od krušaka
- 4 kruške "konferencija";
- 2 pileća jaja;
- 200 g granuliranog šećera;
- 2 žlice kiselog vrhnja;
- 65 g maslaca;
- 120 g pšeničnog brašna;
- 2 žlice griza;
- 3 žlice kakaa u prahu;
- 2 žličice praška za pecivo
- šećer u prahu;
- sol.
Način izrade čokoladne pite s kruškama
U posudu ulijte granulirani šećer, razbijte dva svježa pileća jaja. Ako su jaja mala, tada uzimamo tri komada. Da biste uravnotežili slatki okus, dodajte crticu fine soli.
Dodajte dvije napunjene žlice masne kiselog vrhnja, miješajte sastojke pjenjačom da otope zrna granuliranog šećera.
Otopite maslac u loncu na laganoj vatri, malo ohladite. Dodajte rastopljeni maslac u tekuće sastojke.
Pomiješajte pšenično brašno s praškom za pecivo, prosijte. U posudu dodajte prosijano brašno i griz.
Također ulijemo kakao u prahu (bez šećera!), Temeljito pomiješajte suhe i tekuće proizvode, rezultat će biti glatko čokoladno tijesto bez grudica brašna.
Pravokutni kalup za torte namažite maslacem i pospite brašnom. Sve tijesto stavimo u kalup, trebalo bi ga napuniti otprilike pola ili malo manje.
Uzimamo kruške, temeljito ih operemo, obrišemo. Ne trebate guliti koru - čokoladno tijesto upiti će se u oguljeno voće, a desert će izgledati, blago rečeno, neprijetno. U ovoj fazi, plodovi se znatno dižu iznad tijesta, nemojte se uznemirivati, tijekom pečenja će narasti i sakriti sve.
Zagrijavamo pećnicu na 165 Celzijevih stupnjeva. Stavimo posudu za tortu na srednju policu pećnice, pečemo oko 45-50 minuta. Ovo pecivo ne možete provjeriti štapićem - voće možete probušiti pa morate vjerovati svojoj intuiciji ili odrediti dodirom.
Ostavite gotovu čokoladnu pitu s kruškama u obliku 10-15 minuta, a zatim pažljivo izvadite, ohladite na sobnu temperaturu.
Ohlađenu pečenu posudu pospite šećerom u prahu kroz fino cjedilo. Poslužite uz čaj ili kavu, kuglica sladoleda na tanjuru pored komada torte bit će vrlo korisna. Dobar tek!
Pitu trebate rezati kad se potpuno ohladi, izrezati je točno na sredini isturene kruške, tako da se pokaže učinkovito i u svakom dijelu bit će identične voćne kriške.
Preporučeno:
Nevjerojatna čokoladna Torta Andyja Chefa S Kremom Patisier. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Čokoladnu tortu Andy Chefa i kremu Patisier s bergamotom prilično je jednostavno pripremiti, potrebno je samo 1,5 sata da se ispeče i sastavi ovaj nevjerojatan desert
Obični Kifli S Kruškama I Orasima. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Muffini od običnih krušaka i orašastih plodova - slatki, sočni i ukusni! Punilo za muffine može biti bilo što - pustite mašti na volju, nikad nema puno dobrih stvari
Ukusna Pita S Kupusom U Pećnici. Pita Od želea. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Ukusna pita od kupusa od želea u pećnici, ili žele pita, gotova je brzo. U ovom receptu predlažem napraviti tijesto na fermentiranom pečenom mlijeku. Za nadjev možete koristiti svježi ili kiseli kupus
Pita S Kruškama I Jabukama - Jesenski Desert Za čaj. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Pita s kruškama i jabukama - aromatična, nježna i vlažna. Tajna je pite nevjerojatno jednostavna - što je više voća, to je ukusnije. Odaberite slatke kruške, jabuke mogu biti kisele
Voćna Pita S Jabukama, Kruškama I Orasima. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Lijena voćna pita s jabukama, kruškama i orašastim plodovima - recept za one koji stvarno žele slatko pecivo, ali nemaju želju da nekoliko sati talasaju u kuhinji