Sadržaj:
Video: Haringa Ispod Bunde Na Novi Način, Ili Haringa Pod Novim Kaputom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Iznenađujemo goste - pripremamo haringu za svečani stol pod novom bundom! Haringa ispod bunde zauzima vodeću poziciju među tradicionalnim novogodišnjim zalogajima, zajedno s Olivier salatom i sendvičima s kavijarom. Ovaj recept bez repe i bez mrkve svidjet će se onim domaćicama koje se boje uništiti svoju svečanu manikuru obojenim povrćem. I muškarci će, mislim, jako cijeniti salatu, sadrži poprilično luka, a haringa s lukom ispod čaše je ono što trebate! Kombinacija proizvoda u receptu je win-win, vrlo brzo se kuha. Ukratko, ako trebate brzo postaviti trpezu, ovaj je recept za vas!
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
- Porcije: 4
Sastojci za haringe ispod bunde na nov način
- 1 lagano slana haringa;
- 1 srednji luk;
- 50 g zelenog luka;
- 4 pileća jaja;
- 120 g sira s udjelom masti 50%;
- 3-4 srednja krumpira;
- 200 g majoneze;
- sol, crni papar po ukusu.
Način pripreme haringe pod novom bundom
Pripremimo proizvode za haringe ispod bunde. Napravimo plitki rez duž grebena haringe, uklanjamo kožu. Odrežite glavu i rep, izrežite trbuh, izvadite unutrašnjost, isperite trup tekućom hladnom vodom. Pažljivo odrežite file s grebena, izvadite preostale kosti, file izrežite na tanke trake.
Ogulite krumpir, narežite ga na kriške debljine oko centimetar, kuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju, izrežite na kockice. Kuhana jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke, bjelanjke istrljajte na gruboj ribežu, žumanjke na sitnoj ribežu. Također naribamo sir, nasjeckamo mali zeleni luk (samo perje), luk nasjeckamo rezačem povrća - vrlo sitno.
U haringu ulijte otprilike 1/3 luka, na luk stavite malo majoneze.
Stavite file haringe na luk, rasporedite komade ravnomjerno po cijelom tanjuru.
Prelijte preostali luk na haringu, možete dodati malo soli i papra po ukusu. Podmažite sloj luka majonezom - u lisnatim salatama majoneza lijepi slojeve, posebno one mrvičaste poput luka.
Dalje, stavite nasjeckani krumpir, možete ga naribati na gruboj ribež za povrće. Međutim, imajte na umu da ako je krumpir voštane građe, nariban u haringi ispod bunde može rezultirati vrlo gustim i ljepljivim slojem.
Stavite bjelanjak na krumpir, obilno ga podmažite majonezom kako se sljedeći sloj žumanjaka ne bi mrvio.
Ulijte žumanjke, poravnajte.
Zatim dolazi sloj ribanog sira. Bolje je odabrati masni i nježni sir za haringe ispod bunde, bit će vrlo ukusno! U ovoj fazi grickalicu stavljamo u hladnjak prije posluživanja (na 2-3 sata, što je duže moguće).
Stavite sloj majoneze na kapicu salate, pospite zelenim lukom, malo pritisnite. Prije posluživanja haringu ispod bunde trebate ukrasiti zelenim lukom, ako unaprijed pospite, luk će uvenuti, a predjelo će izgledati dosadno.
Rep haringe umetnemo u rub salate kako bi gosti shvatili što se krije ispod bunde. Haringa ispod bunde na novi način, ili haringa pod novom bundom je spremna - predjelo šaljemo na svečani stol.
Dobar tek! Sretna Nova godina! Sretan Božić!
Preporučeno:
Kiseli Krastavci Ispod Plastičnog Poklopca S Senfom I Hrenom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Kiseli krastavci ispod plastičnog poklopca najlakši su način berbe krastavaca za zimu. Hrskavi krastavci s senfom i hrenom ispadaju oštri i vrlo ukusni
Krumpir Harmonika. Pečeni Krumpir Sa Svinjskom Mašću Ispod Kore Sira. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Ovo je vrlo originalan i, štoviše, jednostavan recept za ukusni pečeni krumpir sa slaninom ispod kore sira
Lijena Haringa Ispod Bunde. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Lijena haringa ispod bunde hladno je predjelo od haringe Iwashi. Salata od povrća s Iwashiem na bazi klasične haringe ispod bunde vrlo je jednostavna za pripremu. Savjetujem vam da ovo jednostavno predjelo u kuharici označite kao predjelo iz kategorije "gosti na pragu", ako, naravno, imate kuhano povrće
Ispravite Haringu Ispod Bunde. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Ispravite haringu ispod bunde - slojeve zauzvrat, čiji redoslijed određuje okus jela. Uz to je od velike važnosti ispravna priprema hrane
Zarolajte "Herring Ispod Bunde" S Domaćom Slanom Haringom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Gotova rola "Haring ispod bunde" dobro drži oblik i savršeno je izrezana. Može se preliti majonezom ili rezati i poslužiti lijepe kriške rolice s dijelom umaka svakom gostu posebno