Patlidžani - Uzgoj I Sorte

Sadržaj:

Patlidžani - Uzgoj I Sorte
Patlidžani - Uzgoj I Sorte

Video: Patlidžani - Uzgoj I Sorte

Video: Patlidžani - Uzgoj I Sorte
Video: Uzgoj patlidžana, vezanje i kidanje zaperaka. Kada skidati list? 2024, Ožujak
Anonim

Ispada da je patlidžan višegodišnja biljka, a uzgajamo ga kao jednogodišnjaka. Plod patlidžana može biti bobica raznih boja i oblika. I ne samo plavi cilindar: kruškast, kuglast, serpentin s bijelom ili zelenkasto gustom pulpom, bez gorčine. Boja kore ploda kreće se od tamno smeđe s crvenkastom bojom, smeđe sa sivkastom bojom do žute ili sivozelene.

Patlidžan
Patlidžan

Egzotičnost povrća posljedica je činjenice da potječe iz Indije. Na latinskom, njegovo ime doslovno znači "noćaster s jabukom". Nightshade među starim Rimljanima smatrao se darom boga sunca - Soli - (soljeni, suncokret). Stari Grci patlidžan su smatrali otrovnom biljkom i nazivali ga "jabukom ludila", vjerujući da će onaj tko ga pojede poludjeti … A sada znamo da je taj patlidžan … ludo ukusan!

Patlidžan (Solanum melongena) vrsta je višegodišnjih zeljastih biljaka iz roda Solanum, povrtna kultura. Poznat je i pod nazivom badrijan (rijetko bubrijan), a u južnim predjelima Rusije patlidžani se nazivaju plavi.

Sadržaj:

  • Uzgoj patlidžana
  • Njega sadnje patlidžana
  • Sorte patlidžana

Uzgoj patlidžana

Patlidžane plasiramo nakon najboljih prethodnika, to su dinje, kupus, luk, korjenasti usjevi. Patlidžane vraćamo na prvobitno mjesto najranije za 2-3 godine. Ako ih stalno držite na istom mjestu, biljke pate od gljivičnih i virusnih bolesti. Sadimo na otvorenom, dobro osvijetljenom mjestu.

Nakon berbe prethodnog usjeva, zemlju odmah očistimo od biljnih ostataka, napunimo humusom brzinom od 80-100 kg, superfosfatom - 400-450 g, kalijevom soli - 100-150 g na 10 m².

Na jesen kopamo mjesto do dubine 25-28 cm. U rano proljeće, čim se zemlja osuši, vršimo drljanje. Već u travnju primjenjujemo dušično gnojivo (urea) u dozi od 300 g na 10 m² s ugrađivanjem na dubini od 6-8 cm.

Praksa pokazuje da sjetva velikim sortiranim sjemenom povećava produktivnost. Kako sortirate sjeme? Da biste to učinili, ulijte 5 litara vode u kantu, tamo stavite 60 g kuhinjske soli. Kad se sol otopi, napunite sjeme, zatim ih miješajte 1-2 minute, nakon čega stojimo 3-5 minuta. Zatim otopinom ocijedimo plutajuće sjeme, preostala isperemo čistom vodom pet do šest puta. Nakon pranja stavite velika sjemena pune težine na platno i osušite.

Prije sjetve poželjno je utvrditi klijavost sjemena. U tu svrhu položite 50 ili 100 sjemenki na plitku ploču prekrivenu filtarskim papirom, malo navlažite papir i stavite ga na prozorsku dasku u zagrijanu sobu. Kada se sjemenke izlegu (nakon 5-7 dana), izračunavamo stopu klijanja kao postotak. To pomaže u izbjegavanju rijetkih sadnica.

Vrtlari patlidžana uzgajaju se uglavnom putem presadnica. Dobiva se u staklenicima sa slojem stajskog gnoja od 50-60 cm. Sjetva sjemena u plastenike provodi se početkom ožujka, odnosno 55-60 dana prije sadnje sadnica na stalno mjesto. Prije sjetve drveni dijelovi staklenika obrađuju se 10% -tnom otopinom izbjeljivača ili gustom otopinom svježe gašenog vapna.

Sastav tla: travnato tlo pomiješano s humusom u omjeru 2: 1. Tlo staklenika prelije se stajskim gnojem slojem od 15-16 cm. Prije sjetve tlo se aromatizira superfosfatom u količini od 250 g po okviru staklenika (1,5 m²). Ispod okvira posije se 8-10 g sjemena s ugrađivanjem na dubinu od 1-2 cm. Za parcelu od 10 m² dovoljno je uzgojiti 100 sadnica. Temperaturni režim tijekom razdoblja klijanja sjemena održava se u rasponu od 25-30 ° C. S pojavom sadnica, temperatura tijekom prvih 6 dana se smanjuje na 14-16 ° C. Tada se temperatura podešava: danju održavaju 16-26 ° C na 10-14 ° C noću.

Vrtlari znaju da se korijenski sustav patlidžana teško oporavlja i rastrgan tijekom transplantacije zaostaje u rastu. Stoga je bolje uzgajati sadnice u humusno-zemljanim posudama. Za posude se priprema hranjiva smjesa od 8 dijelova humusa, 2 dijela busena, 1 dijela divizme s dodatkom oko 10 g uree, 40-50 g superfosfata i 4-5 g kalijeve soli po kanti. Veličina lonaca je 6x6 cm.

8-4 dana prije sjetve, posude se dobro stave u topli staklenik s debljinom tla od 5-6 cm. Ako su posude suhe, tada se navlaže i u svaku se stavi 8-4 sjemena. Odozgo, sjeme se posipa zemljom u sloju od 1-2 cm.

Zalijevanje sadnica u staklenicima po potrebi, obično se vrši ujutro i istodobno se prozračuje staklenik. U oblačnom hladnom vremenu zalijevanje je zabranjeno.

Sadnice trebaju hraniti. Da biste to učinili, uzmite 50 g superfosfata, 20 g amonijevog sulfata i 16 g kalijeve soli na kantu vode. Od organske hrane koriste se divizam, ptičji izmet ili gnojnica. Ptičji izmet i divizam prethodno se fermentiraju u kadi (6-8 dana). Fermentirana tekućina razrijedi se vodom: otopinom ptičjeg izmeta 15-20 puta (za mlade biljke u fazi prvog pravog lista) ili 10-15 puta (za sadnice s 4-5 listova). Otopina divizma razrijedi se vodom za 3-5, a kaša za 2-3 puta.

Izmjenjuju se organski i mineralni dodaci. Prvo prihranjivanje (organskim gnojivima) provodi se 10-15 dana nakon nicanja, drugo - 10 dana nakon prvog gnojidbe mineralnim gnojivima. Nakon hranjenja, sadnice se lagano zalijevaju čistom vodom kako bi se s nje isprale kapljice otopine.

10-15 dana prije sadnje, sadnice se stvrdnjavaju: zalijevanje se smanjuje, uklanja se okvir (prvo, samo jedan dan, a zatim, ovisno o temperaturi zraka, cijeli dan). 5-10 dana prije sadnje na stalno mjesto, biljke se prskaju 0,5% -tnom otopinom bakrenog sulfata (50 g na 10 l vode) radi zaštite biljaka od gljivičnih bolesti.

Sadnice patlidžana do sadnje na stalno mjesto trebale bi imati 5-6 istinskih listova, debelu stabljiku i dobro razvijen korijenov sustav.

Uoči iskrcavanja, sadnice u stakleniku obilno se zalijevaju vodom. Sadnice počinju saditi kad nestane vjerojatnosti mraza, odnosno krajem prve ili početkom druge dekade svibnja (za Krim). Kašnjenje sadnje sadnica čak 7-10 dana dovodi do smanjenja prinosa.

Biraju se sadnice uzgajane bez posuda, zadržavajući grudu zemlje. Sadi se na dubinu od 7-8 cm, 1,5 cm dublje od korijenove ogrlice. Razmak u redovima je 60-70 cm, razmaci između biljaka u redu su 20-25 cm. Ako je grumen zemlje na korijenju krhak, tada se pri odabiru presadnica korijenje uroni u mullein s glinom. Napomena još jednom: sadnice u saksiji brže puštaju korijene, daju veći prinos i beru se 20-25 dana ranije.

Sadnica patlidžana
Sadnica patlidžana

Njega sadnje patlidžana

Sadnice patlidžana sadimo u vlažno tlo po oblačnom vremenu ili popodne. Tako biljke bolje puštaju korijenje. Dobro stisnemo zemlju u blizini korijenja i odmah je zalijemo. Nakon 3-4 dana, umjesto opalih sadnica, sadimo novu i provodimo drugo zalijevanje (200 litara, stope zalijevanja i prihrane date su za 10 m²).

Ukupan broj zalijevanja tijekom ljeta je 9-10, za 7-9 dana. Nakon svakog zalijevanja tlo rahljamo na dubinu od 8-10 cm, istodobno uklanjajući korov. Prvo prihranjivanje provodi se 15-20 dana nakon sadnje sadnica (urea 100-150 g). Drugi oblog dajemo tri tjedna nakon prvog (otopina superfosfata 150 g i urea 100 g). Gnojiva zatvorimo čapljom na dubinu od 8-10 cm i odmah zalijemo. Na početku plodova djelotvorno je hranjenje svježim divizmom (6-8 kg) zajedno s vodom za navodnjavanje. Nakon 15-20 dana može se ponoviti hranjenje svježim divizmom.

Biljke patlidžana može napadati koloradska zlatica. Protiv ovog zlonamjernog štetnika koristimo otopinu klorofosa koncentracije 0,3% (30 g lijeka na 10 litara vode). Signal za upotrebu je izlijeganje ličinki kornjaša.

Sadnica patlidžana
Sadnica patlidžana

Sorte patlidžana

Najbolje sorte patlidžana: Delicacy, Gribovsky-752, Patuljak rano-921, Donskoy, Long ljubičasta, bugarska. Tamnoljubičasta boja kože prisutna je u istočnoj skupini ranih sorti (sorte: Delikates, Patuljak rano, Vostochny).

U zapadnoj skupini sorti, oblik ploda je spljošten, sferni, ovalni, jajoliki, skraćeni kruškoliki, cilindrični (sorte: Krimski, Donskoy).

Za uzgoj pod filmom u srednjoj traci koriste se rano sazrijevajuće rane sorte: Delikates 163, Patuljak rano 6 itd. Od srednjih i produktivnih prikladni su Universal 6, Simferopol 105 itd.

Najbolje vrijeme za čišćenje je suho, hladno vrijeme prije prvog mraza. Čak i lagana oštećenja od mraza čine patlidžan neupotrebljivim.

Albatros

Visoko rodna sredina sezone. Razdoblje od nicanja do berbe je 115-130 dana. Biljka je kompaktna, visoka 40-60 cm. Plodovi su kratko-kruškastog oblika, težine 300-450 g, gustog bijelog mesa bez gorčine. Boja u tehničkoj zrelosti je plavoljubičasta, u biološkoj smeđe-smeđa. Održavanje kvalitete i prenosivosti su izvrsni. Univerzalna upotreba

Arap

Atraktivno voće u duboko ljubičastoj boji. Razdoblje od nicanja do berbe prvog usjeva je 120-130 dana. Poluizvaljeni grm, visok na otvorenom 85-90 cm. Plodovi su cilindrični, dugi 20-25 cm. Voće dugo zadržava svoje komercijalne kvalitete

Patlidžan "Duga ljubičasta"
Patlidžan "Duga ljubičasta"
Patlidžan "Bagheera"
Patlidžan "Bagheera"
Patlidžan "Crna ljepotica"
Patlidžan "Crna ljepotica"

Bagheera

Rano sazrijevanje hibridnog izbora patlidžana "Gavrish". Biljke su snažne. Cvjetovi su pojedinačni, promjera oko 5 cm. Plod težine 250-300 g, ovalni, tamnoljubičasti. Pulpa je srednje gustoće, bijela sa zelenom bojom, bez gorčine. Hibrid je vrlo pogodan za uzgoj u staklenicima

Barbentane

Vrlo rana sorta patlidžana za uzgoj u filmskim staklenicima i otvorenom polju. Biljke visoke 1,8 m. Veliki broj plodova

Vikar

Rano sazrijevanje (110-115 dana) sorta patlidžana odabir "VNIISSOK". Produktivnost u filmskom stakleniku je 5-7 kg / m. Biljka poluodređujućeg tipa, stabljike s antocijaninom bojom. Plod je kruškolikog ili skraćeno-kruškolikog oblika, ljubičaste boje, težak 200 g. Trnje je slabo

Duga ljubičasta

Vrlo rana sorta patlidžana. Biljka je brzorastuća, kompaktna s kratkim internodijema, visoka 40-55 cm. Plodovi su dugi, sjajni, teški 200-300 g

Don Quijote

Rano zrela (100-120 dana) sorta patlidžana za odabir Pallas 'za ostakljene i filmske staklenike. Biljke su srednje velike. Plodovi su tamnoljubičaste veličine 35-45x5-6 cm, težine 300-400 g

Lolita

Hibridna selekcija patlidžana "Gavrish" s periodom zrenja od 110-115 dana. Za sve vrste zaštićenih podzemnih građevina. Biljka je srednje velika, u glaziranim staklenicima 270-330 cm, u filmskim staklenicima 70-80 cm. Plodovi su tamnoljubičasti, izduženi (18-25 cm), težine 250-309 g, bez šupljina. Pulpa je bijela, gusta, bez gorčine, s malim brojem sjemenki i visokog okusa. Zonirano 1998. u središnjem, središnjem černozemskom i uralskom području. Produktivnost 14,7 kg / m

Maria

Sorta patlidžana ultra ranog zrenja s izduženim cilindričnim plodovima, tinte ljubičaste boje i težine 200-225 g

Nautilus

Srednje rani (120-130 dana) hibridni patlidžan za odabir staklenih i grijanih filmskih staklenika Manul. Biljke su snažne. Plodovi tamnoljubičaste boje, sabljastog oblika, dimenzija 21-28 x7-10 cm i težine 300-500 g

Crni zgodan

Rano zrela (78 dana) sorta danske selekcije patlidžana. Biljka je visoka 50-60 cm. Plodovi su lijepih, čvrstih, pravilnog cilindričnog oblika, teški 200-250 g

Crni mjesec

Srednje rana plodna, nepretenciozna sorta patlidžana. Plodovi su okruglog oblika promjera 15-20 cm. Plod dobro postavlja na niskim temperaturama

Dijamant

Sorta patlidžana usred sezone (109-149 dana) uzgajana u Donjecku OBS, kompaktnoj biljci, visokoj 46-56 cm. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi 14-18 cm, teški 100-165 g. Pulpa je zelena, gusta, bez gorčine. Produktivnost do 8 kg. Sorta je cijenjena zbog prijateljskog sazrijevanja i kompaktnog rasporeda plodova u donjem dijelu biljke

Ametist

Rano zrela, tehnička zrelost nastupa 95-115 dana nakon punog klijanja. Biljka je zatvorena, srednje visine. List je srednje velik, zelen, urezan, gladak, bez bodlji. Čaška je slabo bodljikava. Plod je srednje dužine, kruškolikog oblika, sjajan, tamnoljubičaste boje u tehničkoj zrelosti. Pulpa je bijela bez gorčine. Masa ploda 240-280 g

Crna ljepota

Rana visoko rodna sorta patlidžana. Plodovi su ljubičasto-crni, težine 700-900 g s nježnom i ukusnom pulpom. Sorta dobro postavlja plod u nepovoljnim uvjetima. Daje izvrsnu žetvu u skloništima za filmove, čak i na području s kratkom ljetnom sezonom

Veratik

Rana sorta patlidžana uzgajana u "Pridnestrovskoe Research Institute of Agriculture". Razdoblje od klijanja do prve berbe je 115-119 dana. Biljka je rasprostranjena, visoka 45-70 cm. Plodovi su tamnoljubičasti, sjajni, kruškolikog i ravnog oblika, teški 165-185 g. Pulpa je bjelkastozelena, gusta bez gorčine. Otporan na vertikilium i paukove grinje. Dizajniran za konzerviranje i kuhanje. Zonirano u Moldaviji

Delfi

Srednje rana (120-130 dana) sorta patlidžana za sve vrste staklenika odabir Manul. Biljke su snažne. Plodovi su lila-bijele boje sa zašiljenim krajem, veličine 40-45 x 6-6,5 cm i težine 300-450 g

Giselle

Biljka je visoka 170-190 cm, polurasprostranjena, srednjelisnata, blago trnovita. List je velik, zelen, rub lista je ujednačen, bez bodlji. Plod je dugačak 25-30 cm, cilindričan, sjajan, u tehničkoj zrelosti ljubičast. Pulpa je bijela, čvrsta, bez gorčine

Madona

Nizozemski hibrid patlidžana. Zonirano 1998. u srednjem, srednjem Crnomorskom i Uralskom području za zimi-proljeće i produženi promet zimskim staklenicima. Tehnička zrelost nastupa 91 dan nakon punog klijanja. Biljka je kompaktna, visoka 1,6-1,8 m. Plod je izdužen, kruškolikog oblika, blago zakrivljen, tamnoljubičaste boje, težak 300-400 g

Princ

Rano sazrijevajuća, visoko rodna, nepretenciozna sorta patlidžana. Plod je crno-ljubičaste boje, promjera 20-30 cm, promjera 5-8 cm, težine 150-200 g. Pulpa je nježna, bez gorčine

Sancho Panso

Sredinom sezone (130-140 dana) raznolikost izbora patlidžana Pallasova mačka za sve vrste staklenika. Biljke su srednje velike. Plodovi su okrugli, veličine 12x14 cm, teški 600-700 g tamnoljubičaste boje

Rano sazrijevanje

Rano zrela sorta patlidžana koja je uzgajana u eksperimentalnoj stanici za zapadno-sibirsko povrće. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 112-139 dana. Grm je nizak, kompaktan, standardan. Plod je izduženog kruškolikog oblika, težak 130 g, bez gorčine. Pulpa je bijela. Produktivnost 4-6 kg / m2

Solara

Vrlo rani hibridni patlidžan nizozemske selekcije. Biljka je moćna, plodna. Plod je tamnoljubičaste boje, težak do 1 kg, dugačak 15-20 cm. Razlikuje se u ranom zaležavanju na niskim temperaturama

Solaris

Razred ranog sazrijevanja (112-118 dana). Prinos u filmskim staklenicima je 5,5-8,5 kg / m. Biljka je neodređenog tipa. Plodovi su cilindričnog i duguljasto-kruškastog oblika, tamnoljubičaste boje, sjajni, težine 215 g, slabih bodlji

Češki rano

Visoko rodna sorta patlidžana. Biljka je kompaktna, srednje velika. Plodovi su jajasti, tamnoljubičaste boje, sjajni, glatki. Pulpa je čvrsta, zelenkastobijela, bez gorčine. Prinos je 4-5 kg / m

Orašar

Biljka je visoka 150-180 cm, polurasprostranjena, srednjelisnata, s pravilnim i ravnomjernim stvaranjem plodova. List je velik, zeleno bodljikav, glatkih rubova. Težina ploda 238-350 g ovalna, dužina 12-14 cm. Produktivnost 12,8-19,7 kg / m. Vrijednost hibrida: rano sazrijevanje, visok prinos i tržišnost, izvrstan okus proizvoda

Lisnata salata od patlidžana

Preporučeno: