Rajčica. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Korisne Značajke. Primjena. Povijest. Povrće. Biljke U Vrtu. Fotografija

Sadržaj:

Rajčica. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Korisne Značajke. Primjena. Povijest. Povrće. Biljke U Vrtu. Fotografija
Rajčica. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Korisne Značajke. Primjena. Povijest. Povrće. Biljke U Vrtu. Fotografija

Video: Rajčica. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Korisne Značajke. Primjena. Povijest. Povrće. Biljke U Vrtu. Fotografija

Video: Rajčica. Njega, Uzgoj, Razmnožavanje. Korisne Značajke. Primjena. Povijest. Povrće. Biljke U Vrtu. Fotografija
Video: Najbolji način za uzgoj rajčice u plastičnoj visećoj boci! 2024, Ožujak
Anonim

Postoje dokazi da je civilizacija Inka uzgajala rajčicu kao prehrambenu kulturu, ali tijekom stoljeća rajčica se kasnije uzgajala kao ukrasna biljka jer se biljka smatrala otrovnom.

Rajčica (rajčica)
Rajčica (rajčica)

© Goldlocki

Početkom devetnaestog stoljeća rajčica se ponovno smatrala dostojnim kandidatom za prehrambene usjeve, a mnogi su poduzetnici jeli rajčicu javno kako bi dokazali da je povrće zapravo jestivo i da se može sigurno jesti. Prvo spominjanje recepta za kečap od rajčice datira iz 1818. godine.

Budući da je rajčica samooprašujuća biljka, obično ne mijenja svoj izgled. Zato sada postoje i vrlo "stare" sorte, i mnogi novi hibridi u svim vrstama oblika i boja.

Rajčica (rajčica)
Rajčica (rajčica)

© Rasbak

Znanstvenici su dokazali posebna svojstva rajčice

Nedavni znanstveni eksperimenti pokazuju da rajčica, posebno ona od nje, može pomoći izbacivanju slobodnih radikala iz tijela, smanjujući tako rizik od određenih oblika raka.

Rajčica (rajčica)
Rajčica (rajčica)

Rajčica sadrži značajne količine vitamina A, B1, B2, B6 i vitamina C. Uz to sadrži vlakna, a prosječna rajčica dodaje samo 20 kalorija.

Umaci i juhe od rajčice jednako su vam dobri kao i sirove rajčice, jer nakon obrade zadržavaju većinu svojih korisnih svojstava.

Rajčica (rajčica)
Rajčica (rajčica)

© Enochlau

Preporučeno: