Acai, Ili Euterpe Povrće - Kupus Palma. Kućna Njega I Uzgoj. Fotografija

Sadržaj:

Acai, Ili Euterpe Povrće - Kupus Palma. Kućna Njega I Uzgoj. Fotografija
Acai, Ili Euterpe Povrće - Kupus Palma. Kućna Njega I Uzgoj. Fotografija

Video: Acai, Ili Euterpe Povrće - Kupus Palma. Kućna Njega I Uzgoj. Fotografija

Video: Acai, Ili Euterpe Povrće - Kupus Palma. Kućna Njega I Uzgoj. Fotografija
Video: Otkrite TAJNU HRSKAVOG ČIPSA OD TIKVICA! Ne preterujem! Nikada nisam jela tako ukusne tikvice! 2024, Ožujak
Anonim

Euterpeova palma smatra se rijetkošću među sobnim biljkama, pa čak i hirovitijom biljkom od svih svojih rođaka. Znaju ga uglavnom po posebnim plodovima, koji su danas vrlo česti i pod nazivom acai bobice, koje se aktivno koriste i u medicini i u kozmetologiji. No, sama biljka koja nam daje super hranjive i iznenađujuće zdrave bobice zdravlja, koje su izazvale pravi procvat u Brazilu i postupno osvojile ljubitelje zdrave prehrane diljem svijeta, zaslužuju puno više poštovanja. Napokon, to je vizualno najlakše svjetlo od svih dlanova, naizgled savršeno graciozno, upečatljivo prozračno, gotovo bez težine, unatoč velikoj veličini. Besprijekorna simetrija lišća, koja djeluje gotovo umjetno zahvaljujući iznenađujuće tankim režnjevima wai,iznimno graciozne siluete čine ga jedinstvenim naglaskom u interijeru. Euterpe ispunjava okolni prostor posebnom harmonijom. Pa čak i ako uzgoj ove palme u kulturi u loncima nije tako lak zadatak. Posebno raspoloženje euterpe sasvim je u skladu s njezinim uistinu posebnim izgledom.

Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)
Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)

Sadržaj:

  • Osobna verzija legendarnog acaija
  • Uzgoj acai kod kuće
  • Acai bolesti i štetnici
  • Reprodukcija euterpe

Osobna verzija legendarnog acaija

Euterpe je jedna od rijetkih sobnih biljaka o kojoj se govori s prezirom ili divljenjem. Ova je palma zaslužila toliko dostojanstvenih epiteta - najkorisniji, i najukusniji, i najmirisniji, i veličanstveni, i kraljica hirovitosti … I u svakom takvom nadimku ima zrno istine. Euterpe je doista jedna od najzahtjevnijih unutarnjih dlanova za njegu. Pripada obitelji Arecaceae. A njegov status legendarne biljke, čije se plodove, jezgru mladih izbojaka, pa čak i lišće, jede, jednostavno je nemoguće poreći.

Podrijetlom iz Brazila i Paragvaja, nazvanog po starogrčkoj božici, palma euterpe poznata je i pod drugim imenima - kupusnjača, amazonsko grožđe, acai ili acai. No, svi ti nazivi uopće ne ukazuju na određene ukrasne karakteristike biljke, već se prije svega pozivaju na jestivost različitih dijelova. Mirisno voće se ne koristi samo za pripremu assai pića, već se i mlado lišće i pupoljci konzumiraju kao povrće, i sirovo i kuhano.

Povrće Asai ili Evterpa (Euterpe Oleracea) - samo vrsta acai, koja se koristila u prostoriji za kulturu. Ovo je gigantsko palmovo drvo, koje može doseći visinu od 35 m. No, biljke u saksiji ne samo da će se dobro uklopiti u broj zatvorenih velikih usjeva, već će i s godinama ostati relativno kompaktne. Euterpe u našoj zemlji ne raste više od 5-6 m ni u idealnim uvjetima botaničkih vrtova.

U prodaji ga najčešće predstavljaju patuljaste sorte (na primjer, oblik Para patuljak) s maksimalnom visinom od 2-3 m. I poanta nije samo u tome što palma nema dovoljno resursa tla da bi dosegla svoj prirodni "zamah". Aktivna selekcija radi povećanja prinosa i pojednostavljenja berbe plodova smanjila je veličinu i dala neobičan "bonus" za biljke u saksiji - promijenila je karakter i omogućila učinkovitiji izgled.

Acai se odlikuje nevjerojatnom gracioznošću i vizualnom prozračnošću. U svojoj očitoj krhkosti i nježnosti, niti jedan drugi predstavnik obitelji palmi ne može joj se natjecati. Tanka, glatka, ravna ili blago zakrivljena debla samo su vizualna uvod u upečatljivo prozračnu krunu. Slabo pernati, blago viseći, dovoljno široki i dugački zeleni listovi ove ljepotice u prirodi mogu doseći promjer od 3 m. Ali u sobnoj kulturi vrlo je teško procijeniti njihovu stvarnu širinu, budući da se lancetasti, najtanji, s prilično rijetkim režnjevima, lišće čini iznenađujuće gracioznim i nisu masivni, iako su zapravo prilično veliki. Listovi su sakupljeni u prekrasnoj vršnoj rozeti. U mladim palmama prvi listovi nalikuju repici, u obliku su lepeze, ali tada biljka daje tipične pernate listove.

Sumnjiva je sposobnost euterpe da cvjeta u zatvorenom, a još više daje koristan urod. Oni koji prodaju sjeme ove palme za uzgoj u zatvorenom i čiji asortiman uključuje acai, uvjeravaju da će početi rađati čim dosegne metar visine. Istina, ove informacije ostaju neprovjerene, budući da referentne knjige tvrde da eutherpa cvjeta samo u tropskim krajevima. Dakle, teško je reći hoće li biti moguće procijeniti cvjetanje acaia u cijelosti (kao i njegov plod) u sobnoj kulturi: mala rasprostranjenost biljke ne omogućuje objektivno prosudbu o tome. No, kako biste cijenili ljepotu Acaija u punom sjaju, vrijedi posjetiti botanički vrt.

Sakupljeni u četkici, sjajni, snježnobijeli ili žućkasti cvjetovi stvaraju vrlo lijepe viseće „niti“cvatova. Izgledaju vrlo neobično zbog svoje guste, pomalo slične klipaste teksture i duge duljine. Ali glavna predstava započinje kada plodovi počinju sazrijevati na istim nitima umjesto cvijeća. Crno, sočno, okruglo voće s blago spljoštenim stranama podsjeća na grožđe. Njihov je promjer oko 1 cm, unutra je skriveno jedno sjeme. Sjede na "uzici" ne tako čvrsto i nalikuju luksuznim redovima velikih perli. Plodovi krase ovu palmu i čini se da je transformiraju. Patuljasti acai donose plodove u prirodi kad dosegnu visinu od 1 m, a možda se, u idealnim uvjetima, vlastita žetva može postići kod kuće, ali do sada, pretpostavlja se, nitko nije uspio.

Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)
Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)

Uzgoj acai kod kuće

Odlučujući se za kupnju euterpe, trebali biste biti spremni na činjenicu da će biljka trebati njegu složenosti. Čudna i čak u mnogočemu hirovita, ova prozračna ljepotica u sobnoj kulturi ograničena je na puno nižu visinu, što je ne čini klasičnijom i skromnijom. Glavna poteškoća u uzgoju acai povezana je prije svega sa zahtjevom da se osigura visoka vlažnost zraka. Ali biljka koja voli toplinu također ne pojednostavljuje njezin uzgoj.

Posebno je teško osigurati potrebne uvjete tijekom zime, kada pad temperature može biti koban za palmu. Uz to, euterpi nije potrebno samo redovito, već specifično, često i obilno zalijevanje, zbog čega se briga o biljci smatra još težom. Dakle, palma kupusa s pravom se može smatrati jednom od najtežih unutrašnjih palmi za uzgoj. Može se preporučiti samo iskusnim cvjećarima.

Rasvjeta za euterpe

Poput većine velikih palmi porijeklom iz Južne Amerike, eutherpa je fotofilna biljka. Ali istodobno, palma, naviknuta na prilično difuzno svjetlo u amazonskoj džungli, ne voli izravnu sunčevu svjetlost, što je za nju posebno opasno u zatvorenim uvjetima. Na lišću ostavljaju opekline koje se više ne mogu eliminirati. Pri odabiru mjesta za acai, trebali biste se zaustaviti na najsvjetlijim mjestima u kući s difuznom rasvjetom ili instalirati posebne zaslone.

Bolje je mlade euterpe smjestiti u polusjenu. Zbog činjenice da biljke dosežu prilično veliku veličinu, savršene su za postavljanje blizu prozora, a ne na samoj prozorskoj dasci. Asai je najbolje postaviti blizu prozora okrenutih prema jugu. Ako govorimo o mladim ili kompaktnim biljkama, onda se one mogu postaviti na istočni i zapadni prozorski pojas.

Udobna temperatura

Kupus je jedna od najtermofilnijih sobnih biljaka. Asai se ne boji čak ni vrućih uvjeta, štoviše, palma se osjeća najudobnije na visokim temperaturama zraka. Minimalna dopuštena temperatura za ovu biljku tijekom zime je samo 18 Celzijevih stupnjeva. Snižavanje temperature zraka čak na 16 stupnjeva za ovu palmu može uzrokovati ozbiljne probleme u razvoju i zdravlju biljke, a temperature od oko 10 stupnjeva Celzija postat će razarajuće za acai. No, euterpe je još hirovitiji u pogledu stabilnosti uvjeta.

Ako temperatura zraka poraste iznad 23 stupnja, vrući uvjeti moraju biti dovoljno stabilni, postavljeni na duži period. Na isti način, pad temperature na 18 stupnjeva ne bi trebao trajati nekoliko dana, već puno dulje razdoblje. Palm preferira glatke prijelaze u temperaturnom rasponu.

Zalijevanje i vlažnost zraka

Ovo je jedna od rijetkih zatvorenih biljaka, čije zalijevanje mora odgovarati ne stupnju razvoja, već izravno temperaturi zraka u sobi. Kada se euterpa drži na temperaturama od 18 do 21 stupanj, postupci bi trebali biti prilično suzdržani, rijetki ili ih se u pravilu može zamijeniti prskanjem. Ali kad se drži na višim temperaturama zraka, posebno u vrućini, ova palma preferira vrlo obilno, gotovo svakodnevno zalijevanje. U ovom bi slučaju glavni cilj trebao biti odsutnost vlage, ali stalni prosječni sadržaj vlage u podlozi je veći nego kod klasičnih zatvorenih biljaka. Samo gornji sloj tla u posudama trebao bi se osušiti između zalijevanja. Sušenje tla za ovu palmu može biti kobno. To će dovesti ne samo do uvenuća, već i do postupnog uvenuća biljke.

Euterpe ne samo da voli visoku vlažnost, već joj je potrebna i za normalan rast i razvoj. Ovo je jedna od onih palmi koja neće rasti u suhim sobama. Ali istodobno, acai se mogu uzgajati ne samo u staklenicima, već se jednostavnim prskanjem i drugim metodama mogu povećati vlažnost zraka. Ovoj palmi trebaju posebne mjere za povećanje vlažnosti ljeti i tijekom sezone grijanja. Ali u ostatku godine minimalni pokazatelji euterpe obično se mjere na 70-75%.

Tijekom postupka prskanja, koje je najbolje raditi u vrućini nekoliko puta dnevno, vrlo je važno prskati i vanjsku i unutarnju stranu lišća. Prskanje se mora dopuniti redovitim brisanjem lišća vlažnom spužvom kako biste se riješili prašine. Mladi acai možete uroniti, lagano nagnuti, u toploj vodi s cijelom krunom ili izvesti tuširanje. No, za odrasle će se postupci morati ograničiti na samo trljanje lišća. Euterpe obožava postavljati zanatske ovlaživače zraka - posebne posude s vodom ili vlažnim materijalima na kojima su postavljene posude za biljke. U ovom slučaju, naravno, posuda s euterpom ne bi trebala dodirivati površinu vode. Ugradnjom industrijskih ovlaživača zraka možete se potpuno spasiti od rizika isušivanja vrhova lišća i širenja štetnika.

Za acai je kvaliteta vode koja se koristi od velike važnosti. Ne bi trebao biti samo mekan, taložiti se nekoliko dana, već i iste temperature kao i zrak u sobi ili malo topliji.

Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)
Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)

Prihrana za acai

Unatoč prilično velikoj veličini i intenzivnom rastu, eutherp ne pripada biljkama koje trebaju vrlo često hranjenje. Njegovi tanki listovi, koji imaju veliku duljinu, ne iscrpljuju tlo toliko da se gnojivo primjenjuje češće nego jednom mjesečno. U hladnoj sezoni, hranjenje se ne zaustavlja, već se doza gnojiva smanjuje za 2-3 puta.

Gnojivima treba posvetiti posebnu pozornost. Euterpe je jedna od onih zatvorenih kultura koje se mogu hraniti samo tekućim gnojivima. Optimalan sastav za ovu palmu pružaju univerzalna složena gnojiva za sobne biljke. Može se koristiti i posebno gnojivo za palme, ali univerzalne mješavine pogodnije su za acai. Euterpa se također izvrsno osjeća na čisto organskim gnojivima.

Transplantacija i supstrat

Za euterpu trebate odabrati standardni supstrat za sobne biljke ili palme. Glavno je da je dovoljno hranjiv, grubo vlaknast, prozračan i propusan. Kada se samostalno sastavlja mješavina tla, najčešće se bira tlo koje se sastoji od 2 dijela glineno-busenastih i humusnih listova s pola količine pijeska, treseta i stajskog gnoja. Uz pristup širem rasponu materijala, supstrat se priprema od treseta, humusa i lisnatog tla s iglama, kokosovim supstratom i talogom kave. Obavezni dodatak u supstratu za ovu biljku je usitnjeni ugljen. Savršeno za acai i bilo koji gotov supstrat za palmu ili univerzalno tlo. Reakcija tla može biti između 4,5 i 6,5 pH.

Euterpi su također jedinstvene palme, jer im praktički nije potrebna transplantacija. Kad biljke dosegnu optimalnu veličinu i maksimalne količine saksije, umjesto ponovne sadnje, svake godine im se uklanja gornji kontaminirani sloj tla i zamjenjuje svježim hranjivim supstratom. Mlade biljke presađuju se kako se razvijaju korijeni zemljane kome, s učestalošću jednom u 1-2 godine. Najbolje vrijeme za presađivanje eutere nije ožujak, već travanj. Istodobno, acai se ne presađuju, već se prenose, u potpunosti čuvajući zemljanu nakupinu, s izuzetkom gornjeg sloja tla. Na dnu posude za ovu palmu mora se položiti visok sloj grubo fragmentirane drenaže.

Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)
Acai, ili povrće Euterpe (Euterpe oleracea)

Acai bolesti i štetnici

Jedna od najboljih karakteristika eutere u kulturi u zatvorenom je otpornost na bolesti. Uz pravilan sadržaj i odsutnost vodenih pojava, ne boji se ni gljivičnih infekcija ni specifičnih virusa.

Ali štetnici se na ovoj palmi nalaze puno češće. Korice se jako vole naseljavati na tvrdim režnjevima lišća, a uklanjanje insekata donekle je problematično zbog velike veličine i dovoljne krhkosti lišća. Paučina grinja taloži se na euterpi samo ako se ne pazi i nema normalne razine vlažnosti zraka. Uvijek je potrebno boriti se protiv štetnika na ovom dlanu kombiniranim mjerama, koristeći integrirani pristup. Oprati lišće sapunicom i obraditi ga insekticidima mora biti popraćeno ispravkom njege ili uvjeta.

Reprodukcija euterpe

Kao i većina unutarnjih palmi, euterpi se razmnožavaju samo sjemenom. Vegetativne metode za ovu biljku nisu prikladne niti se koriste.

Sjeme Acai u prodaji rjeđe je od ostalih uobičajenih palmi, ali danas popularnost biljnih bobica brzo mijenja ovaj trend. Čak i ako ste uspjeli dobiti samo 1-2 sjemenke, možete se nadati uspjehu u klijanju. Ali da biste iz sjemena dobili vlastitu euterpu, prije svega morate imati strpljenja.

Ovu palmu karakterizira izuzetno neujednačeno i dugo razdoblje klijanja sjemena, koje može potrajati od 3 do 9 mjeseci, ovisno o uvjetima i vremenu sakupljanja, temperaturi zraka i ostalim čimbenicima. No, s druge strane, patuljaste sorte euterpa predstavljene u asortimanu soba brzo dosežu visinu od metra i doslovno se za dvije ili tri godine već pretvaraju u velike ljepotice.

Sam postupak klijanja sjemena nije previše kompliciran. Na početku se moraju namakati 1 - 2 dana u toploj vodi. Koristeći rastresit i hranjiv supstrat, sjeme euterpe zakopa se 1 cm u tlo, a zatim se posuda s biljkom stavi u najsvjetliju i vrlo toplu sobu s temperaturom što bližom 30 stupnjeva topline. Pad temperature dopušten je samo noću. Redovitim održavanjem lagane vlage u tlu i prozračivanjem (i dugim čekanjem) biljka daje vrlo jake izdanke, koji se prvo sade u male pojedinačne posude, a zatim se, kako rastu, prenose u veće posude.

Preporučeno: