Omlet Sa Svježim Sirom I špinatom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Omlet Sa Svježim Sirom I špinatom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Omlet Sa Svježim Sirom I špinatom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Omlet Sa Svježim Sirom I špinatom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Omlet Sa Svježim Sirom I špinatom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Doručak za čas posla - Omlet koji će vas osvojiti 2024, Ožujak
Anonim

Omlet sa svježim sirom i špinatom u tavi u pećnici jelo je za dijetni meni. Ako ste pristaša zdravog načina života, slijedite svoju figuru i prehranu, tada je recept za vas. Ovaj omlet ne sadrži brašno, stoga je prikladan za jelovnik bez glutena ako vam se potonji ne preporučuje. Pšenično brašno uspješno zamjenjuju zobene pahuljice, koje ne samo da su zdrave, već i daju sjaj gotovom jelu.

Omlet sa svježim sirom i špinatom
Omlet sa svježim sirom i špinatom

Za kuhanje uzmite vatrostalnu staklenu ili keramičku posudu, metalnu s neprianjajućim premazom ili običnu duboku posudu od lijevanog željeza. Usput, u porcioniranoj tavi od lijevanog željeza ispadne vrlo ukusno i ne trebate oprati dodatni tanjur.

Omlet u pećnici ispada bujan i nježan, gotovo nikada ne gori, kuha se s minimalnom količinom ulja, stoga sadrži manje kalorija nego u običnom prženom omletu.

Za recept su prikladni i svježi i smrznuti špinat. Potonje se moraju izvaditi iz zamrzivača i ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata prije kuhanja.

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta
  • Porcije: 2

Sastojci za omlet sa skutom i špinatom

  • 200 g svježeg sira bez masti;
  • 3 svježa pileća jaja;
  • 50 g špinata;
  • 4 žlice hercules;
  • 20 g zelenog luka;
  • 1 žlica sušeni zeleni papar;
  • 1 žlica sušena mrkva;
  • 1 žličica mljevena slatka paprika;
  • 5 cherry rajčica;
  • 20 g tvrdog sira;
  • morska sol, biljno ulje, svježe začinsko bilje za posluživanje.

Način izrade omleta sa svježim sirom i špinatom

U zdjeli umijesite nemasni svježi sir. Za prehrambeni recept trebali biste koristiti mliječne proizvode sa sadržajem masti koji ne prelazi 2%.

U posudi umijesite svježi sir
U posudi umijesite svježi sir

U posudu svježeg sira izlomite tri svježa velika pileća jaja, sastojke pomiješajte vilicom ili pjenjačom.

Pomiješajte svježi sir s jajetom
Pomiješajte svježi sir s jajetom

Listove svježeg špinata nasjeckajte na tanke trake. Sjeckani špinat stavite u posudu s svježim sirom i jajima. Ako nema svježeg špinata, uzmite 3-4 "paka" (briketa) smrznute.

Dodajte špinat
Dodajte špinat

Zatim dodajte instant zobene pahuljice. Izbornik možete diverzificirati - dodajte pahuljice od različitih žitarica, na primjer, heljde.

U ovoj fazi začinite omlet svježim sirom i špinatom - dodajte suhu mrkvu, suhu slatku zelenu papriku, mljevenu slatku papriku i morsku sol po ukusu.

Sastojke temeljito promiješajte, ostavite nekoliko minuta da uvaljani zob upije vlagu i nabubri. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.

Stavite zobene pahuljice u posudu
Stavite zobene pahuljice u posudu
Dodajte začin i sol po ukusu
Dodajte začin i sol po ukusu
Promiješajte sastojke i ostavite nekoliko minuta
Promiješajte sastojke i ostavite nekoliko minuta

Poprskajte tavu s visoke strane tankim slojem biljnog ulja. Masu od omleta rasporedimo u tavu, poravnamo.

Masu rasporedimo u tavu
Masu rasporedimo u tavu

Operite cherry rajčice, podmažite biljnim uljem, stavite u tavu i lagano zagrijte. Pospite jelo naribanim tvrdim sirom odozgo.

Na vrh pritisnite cherry rajčice i pospite sirom
Na vrh pritisnite cherry rajčice i pospite sirom

Omlet sa svježim sirom i špinatom šaljemo u zagrijanu pećnicu 12-15 minuta. Kad kora odozgo poprimi zlatnu boju, izvadite posudu iz pećnice.

Omlet šaljemo u zagrijanu pećnicu 12-15 minuta
Omlet šaljemo u zagrijanu pećnicu 12-15 minuta

Omlet odmah poslužujemo sa svježim sirom i špinatom na stolu, ukrašavamo biljem. Dobar tek!

Omlet sa špinatom i svježim sirom je spreman
Omlet sa špinatom i svježim sirom je spreman

Ovaj recept za ukusni i sočni omlet sa svježim sirom pomoći će vam da napravite zdrav doručak za 5 minuta - izvrsna kombinacija blagodati i okusa, plus ušteda vremena.

Preporučeno: