Sadržaj:
Video: Mokra Pita Od Bundeve S Narančom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Pitu od naranče od bundeve jednostavno je napraviti, ali nevjerojatno je ukusna. I još jedna važna kvaliteta - vrlo je vlažna ili, ako je ova karakteristika primjenjiva na kolač, vrlo sočna. Postoje proizvodi koji su jednostavno napravljeni jedni za druge, na primjer, bundeva i naranča - čak je i boja ista! A kako se ukusi kombiniraju, nema riječi za opisati. Recept sadrži najjednostavnije tijesto na bazi kefira ili jogurta. Za pečenje je bolje uzeti kalup za torte s rupom u sredini, u mom receptu posudu za pečenje promjera 25 centimetara. Dekoracija može biti bilo što - šećer u glazuri, krema od maslaca, obični šećer ili otopljena čokolada.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Porcije: 8
Sastojci za pitu od naranče od bundeve
- 200 g pulpe bundeve;
- 1 velika naranča
- 2 pileća jaja;
- 200 g kefira;
- 100 g maslaca;
- 225 g granuliranog šećera;
- 285 g pšeničnog brašna;
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 žličice praška za pecivo
- začinska mješavina začina;
- tamna čokolada za ukras;
- sol.
Način izrade mokre pite od bundeve s narančom
Da biste napravili ovu pitu od bundeve i naranče, izmjerite šećer u granulama, razbijte svježa kokošja jaja i dodajte oko pola žličice sitne soli. Umutite sastojke nekoliko minuta.
Umućenim jajima dodajte kefir sobne temperature. Kefir u pita od bundeve s narančom može se zamijeniti bilo kojim svježim fermentiranim mliječnim proizvodom - jogurtom, jogurtom, fermentiranim pečenim mlijekom.
Otopite maslac u loncu, ohladite. U posudu s tekućim sastojcima ulijte malo ohlađeno ulje.
Tekuće sastojke temeljito promiješajte dok se zrna granuliranog šećera ne otope.
U posebnoj posudi pomiješajte brašno sa sodom i praškom za pecivo. Prosijte suhe sastojke kroz sito u posudu s tekućim sastojcima. Jednoličnim kružnim pokretima umijesite glatko tijesto bez grudica.
Naranču temeljito operite, isperite kipućom vodom. Natrljajte koricu naranče na finom ribežu. Ogulite naranču, izrežite pulpu, uklonite sjemenke, ako ih ima. Dodajte koricu i pulpu naranče u posudu s tijestom.
Ogulimo buču, izvadimo vrećicu sa sjemenkama, trljamo pulpu na finom ribežu, dodamo naribanu pulpu u posudu. Savjetujem vam da skuhate narančinu pitu od bundeve, ispada vrlo ukusno.
U tijesto dodajte začinjenu mješavinu začina, obično mljevenog cimeta, kurkume, klinčića, kardamoma, zvjezdanog anisa, dovoljno je pola žličice mljevenog začina. Temeljito promiješajte tijesto, uključite pećnicu da se zagrije na 165 Celzijevih stupnjeva.
Kalup za tortu podmažite mekanim maslacem, pospite brašnom, otresite višak brašna. Širimo tijesto u kalup, ravnomjerno ga distribuiramo, šaljemo kalup u zagrijanu pećnicu do srednje razine.
Kuhanje kolača 45-50 minuta. Spremnost provjeravamo drvenim štapom.
Ostavite tortu u tavi 10 minuta, a zatim je izvadite, preokrenite i ohladite na rešetki.
U vodenoj kupelji rastopite pločicu čokolade, prelijte toplom bučnicom s narančom s čokoladom i odmah poslužite.
Dobar tek, pecite pite kod kuće, tako je ukusno!
Preporučeno:
Džem Od Bundeve S Fizalisom, Jabukama I Narančom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Džem od bundeve s fizalisom, jabukama i narančom delicija je koju lako možete pripremiti kod kuće u kuhinji od povrća i voća uzgojenog u vlastitom vrtu
Kandirani đumbir - Ušećereni đumbir S Narančom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Vrući, sočni, slatko - ušećereni đumbir s narančom ili ušećereni đumbir, najslađi egzotični dodatak pitama, muffinima ili sladoledu. Kandirani pekarski proizvodi od đumbira ispadaju neobično aromatični i ukusni
Pita Od Bundeve I čokolade Jednostavna Je Blagdanska Slastica. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Pita od bundeve i čokolade jednostavna je blagdanska slastica koju je jednostavno napraviti, a da niti nemate slastičarske vještine. Ispada da je pita vrlo sočna, slatka, aromatična
Pita Od Bundeve Zdrava Je Slastica Za Cijelu Obitelj. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Pita od bundeve s preljevom od kiselog vrhnja i čokolade jednostavna je pita od buče koju često pečem na jesen. Buča je prilično veliko povrće, pa možete skuhati juhu od jednog voća, i skuhati pečenje, i ispeći pitu, još će biti palačinki i pekmeza
Pita Od Bundeve Na Kefiru Sa Suhim Voćem. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Bundeva na kefiru sa suhim voćem jedna je od najjednostavnijih, jeftinih, ali unatoč tome lijepih pita, što nije sramota poslužiti ne samo za večernji čaj, već i na svečanom stolu