Sadržaj:
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 00:25
Nježni kolačići od svježeg sira "Ruže" od prhkog tijesta s svježim sirom i koricom naranče ukrasit će svečani stol, a izvrsno će se uklopiti u večernji čaj. Kekse od skute vrlo je jednostavno pripremiti. Možda prvi put nećete dobiti ruže idealnog oblika, ali u prirodi ne postoje identične boje, a okus će u svakom slučaju biti neusporediv. Prije posluživanja ukusno pospite šećerom. Možete mu dodati mljeveni cimet ili umočiti pupoljke u otopljenu bijelu čokoladu.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Porcije: 5-6
Sastojci za kekse od skute Rozochki
- 160 g pšeničnog brašna;
- 200 g svježeg sira;
- 100 g maslaca;
- 1 jaje;
- 100 g granuliranog šećera;
- ½ žličica praška za pecivo;
- korica od 1 naranče;
- prstohvat soli;
- šećer u prahu.
Način izrade nježnih kolačića od svježeg sira "Rozochki"
Pomiješajte pšenično brašno s praškom za pecivo, prosijte u posudu.
U maslac omekšan na sobnoj temperaturi dodajte fini bijeli granulirani šećer. Naranču za recept za skutane kolačiće temeljito operite vrućom vodom, isperite kipućom vodom, istrljajte koricu na finom ribežu, dodajte šećeru i maslacu.
Slomimo svježe kokošje jaje, dodamo prstohvat sitne soli, miješamo sastojke pjenjačom.
Dodajte masni svježi sir protrljan kroz fino sito. Ako je skuta suha i bez zrna, trljanje kroz sito nije obavezno za ovaj recept za kolačiće od skute.
Temeljito promiješajte tekuće sastojke da biste dobili homogenu masu.
Na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo, tijesto rasporedite na pobrašnjeni stol, mijesite dok se ne prestane lijepiti za stol i ruke.
Tijesto razvaljajte u kuglu, pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite je u hladnjak na 20-30 minuta.
Po dasci i valjku pospite brašno, odvojite dio tijesta i razvaljajte u sloj debljine 3 milimetra ili malo rjeđi.
Čašom tankog stakla ili okruglim metalnim oblikom izrezali smo krugove promjera 8-9 centimetara. Za jedan cvijet trebat će vam 4 kruga.
Stavili smo preklapanje četiri kruga u nizu.
Preklopimo svitak iz svakog reda krugova, izrežemo ga točno na pola - dobivamo polovice ružičastih pupova. Stavimo praznine tako da otvoreni dio cvijeta gleda prema gore. Tako od cijelog tijesta oblikujemo ruže, također sakupljamo reznice, ponovno ih razvaljamo i izrežemo krugove.
Podmažite lim za pečenje i list pergamenta rafiniranim biljnim uljem. Stavljamo ruže na lim za pečenje, ostavljamo malu udaljenost između cvjetova. Pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 200 Celzijevih stupnjeva, dok pećnica zagrijava lim za pečenje s kolačićima, držimo u hladnjaku ili hladnom mjestu da se tijesto ne zagrije.
Šaljumo lim za pečenje u zagrijanu pećnicu, pečemo na prosječnoj razini 15 minuta. Vrijeme pečenja može se malo razlikovati, pripazite na kolačiće - čim malo postanu zlatni, možete izvaditi lim za pečenje.
Tople kolačiće pospite šećerom u prahu kroz fino cjedilo.
Kolačiće od svježeg sira poslužite uz čaj ili kavu.
Dobar tek!
Preporučeno:
Kolačići Od Sira S Lukom I Koprom Za Doručak. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Nevjerojatno ukusni keksi od sira s lukom i koprom kuhaju se za manje od sat vremena. Kolačići sa sirom s lukom izvrsna su ideja za doručak, oni mogu zamijeniti kruh ako ne želite ili imate priliku trčati do pekare
Kotleti Od Svježeg Sira Sa Celerom I Poširanim Jajetom. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Od poznatih proizvoda koje vjerojatno imate u hladnjaku možete pripremiti vrlo ukusno dijetalno jelo, na primjer, kotlete od svježeg sira s celerom
Krem Od Svježeg Sira Uskrs. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Glavna uskrsna poslastica su uskršnji kolači i kolači. Ali za Uskrs se mogu pripremiti i druga svečana jela. Na primjer, krema od svježeg sira Uskrs sa suhim voćem. Ova publikacija sadrži korak po korak recept s fotografijom uskrsnog svježeg sira sa suhim voćem, koji ne treba peći
Uskršnja Jaja Kolačići Od Svježeg Sira S Džemom Od Marelica. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Oduševite svoju obitelj i napravite tematske kolačiće od skute od uskršnjih jaja! Vaša će djeca rado sudjelovati u procesu - prosijat će brašno, kombinirati sve potrebne sastojke, zamijesiti tijesto i izrezati zamršene figure
Kolačići Od Kratkog Kolača "Zelene Jabuke". Jabučni Kolačići. Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Iako kolačići s prhkim tijestom Zelena jabuka ne sadrže jabuke, za njihovu pripremu koristit ćemo samo prirodne sastojke: visokokvalitetni maslac, ne margarin i biljnu boju umjesto umjetnih