Plumkot, Aprium I Sharafuga Jedinstveni Su Interspecifični Hibridi Marelice I šljive. Opis, Uzgoj, Fotografija

Sadržaj:

Plumkot, Aprium I Sharafuga Jedinstveni Su Interspecifični Hibridi Marelice I šljive. Opis, Uzgoj, Fotografija
Plumkot, Aprium I Sharafuga Jedinstveni Su Interspecifični Hibridi Marelice I šljive. Opis, Uzgoj, Fotografija

Video: Plumkot, Aprium I Sharafuga Jedinstveni Su Interspecifični Hibridi Marelice I šljive. Opis, Uzgoj, Fotografija

Video: Plumkot, Aprium I Sharafuga Jedinstveni Su Interspecifični Hibridi Marelice I šljive. Opis, Uzgoj, Fotografija
Video: Plumcot vs. Aprium Taste Test! 2024, Ožujak
Anonim

Šljiva i marelica imaju brojne obožavatelje, a u svakom rasadniku voćaka mogu se naći deseci sorti obje kulture. Ali danas su se sadnice s egzotičnim imenima - plumkot, aprimum i sharafuga - također počele pojavljivati u prodaji. Ponekad se na policama supermarketa nalaze neobično velike plodove "šljiva - ne šljiva", "marelica - ne marelica". Naravno, mnogi su vrtlari željni isprobavanja novih proizvoda u njihovim uvjetima. O tome što su ove hibridne kulture i imaju li šanse u srednjem traku, razgovarat ćemo u ovom članku.

Plumkot, aprium i sharafuga jedinstveni su interspecifični hibridi marelice i šljive
Plumkot, aprium i sharafuga jedinstveni su interspecifični hibridi marelice i šljive

Sadržaj:

  • Što je šljiva?
  • Značajke uzgoja slivova u srednjoj traci
  • Što je aprium?
  • Značajke uzgoja aprija u srednjoj traci
  • Što je sharafuga?
  • Značajke uzgoja šarafuge u srednjoj traci

Što je šljiva?

Prve eksperimente s hibridizacijom marelice i šljive izveo je poznati američki botaničar Luther Burbank početkom 19. stoljeća. Također je vlasnik autorstva imena ove neobične kulture. Riječ "plumkot" nastala je spajanjem dviju engleskih riječi "šljiva" ('plum' - šljiva) i "mačka" (od "marelica" - marelica). Odnosno, kultura je interspecifični hibrid šljive i marelice.

Floyd Seiger, ugledni uzgajivač usjeva koštičavog voća iz Kalifornije (SAD), bavio se dubljom hibridizacijom šljiva. Ovaj je začetnik također registrirao dva zaštitna znaka hibrida šljive-marelice, i to "Plumkot" i "Pluot". Ali to nisu samo različita trgovačka imena. Prema genetičarima, šljiva ima 50% šljive i 50% marelice, a pluot ima 3/5 gena šljive i 2/5 gena marelice. Odnosno, potonja je više šljiva, a kao rezultat toga i okus njezinih plodova bliži je šljivi.

Na svijetu postoji mnogo sorti šljiva i marelica, a njihovo križanje nastavlja se već desetljećima. Stoga trenutno postoje mnoge sorte slivova i dlaka, od kojih svaka ima svoju jedinstvenu boju, oblik i vrijeme sazrijevanja.

Poput šljive, plumkot i pluot imaju glatku kožu. Voće može biti ljubičasto s narančastim mrljama i žarko crvenim mesom, zeleno izvana i žuto iznutra, ružičasto, duboko ljubičasto ili mnoge druge slične nijanse. Aroma kombinira note marelice i šljive. Težina ploda je obično 60-100 grama.

Plumcotes i pluots imaju svijetli slatkasti, bogati okus i nemaju gorkast trpki okus koji se ponekad javlja kod šljiva. Njihova kožica, za razliku od šljiva, također nije gruba i uopće ne kiseli. Pulpa je vrlo sočna, čvrsta i blago zrnasta. Kultura je bogata vitaminima A i C, kalijem, kalcijem i dijetalnim vlaknima. Tamno crvene sorte bogate su antioksidantima.

Pluot
Pluot
Plumcot
Plumcot

Značajke uzgoja slivova u srednjoj traci

Plumcotes i pluots obično su nisko rastuća stabla sa zaobljenom krošnjom. Ova je kultura pogodna za uvjete uzgoja koji odgovaraju zahtjevima šljive. Posebno ta stabla ne rastu u alkalnom tlu i zahtijevaju dobru drenažu. U idealnom slučaju, tlo bi trebalo biti neutralno ili blago kiselo. U vrlo kiselo tlo tijekom sadnje mora se dodati vapno kako bi se pH povećao na 6,5. U jamu za sadnju trebali biste dodati 1-2 kante istrunulog komposta, 30-50 grama bilo kojeg kalijevog gnojiva i 50-60 grama superfosfata.

Odaberite mjesto na kojem biljka može dobiti šest do osam sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno. Diploidne sorte šljiva pogodne su kao oprašivači. Čini se da nema ništa posebno teško u uzgoju slivova i parcela. Međutim, glavna poteškoća leži na otpornosti ovih biljaka na mraz.

Sorte američke selekcije uglavnom su dizajnirane za 5-6 zonu otpornosti na mraz, a za srednju zonu, kao što znate, preporučuju se 3-4 zone. Neki domaći uzgajivači već su počeli uzgajati plumkot, uslijed čega su se pojavile sorte kao što su Kolibri i Kubanski. Po kvaliteti se razlikuju od južnokalifornijskih šljiva, ali razina njihove zimske čvrstoće je znatno veća.

Među vrtlarima srednje trake postoje slučajevi uspješnog zimovanja zapadnih sorti šljive, ali zasad nema govora o bogatoj žetvi. Trenutno je teško reći je li to zbog neprikladne klime ili mlade dobi sadnica, budući da se radi o mladim stablima i zapravo eksperimentalnim nasadima.

Plutes, poput slivova, bit će usklađeni s uvjetima uzgoja koji odgovaraju zahtjevima šljive
Plutes, poput slivova, bit će usklađeni s uvjetima uzgoja koji odgovaraju zahtjevima šljive

Što je aprium?

Kao i pluot, Aprium je naziv zaštitnog znaka koji su registrirali američki uzgajivač Floyd Seiger i njegova tvrtka Zaiger Genetics. Danas se taj izraz koristi i za opisivanje križanja marelice i šljive koje nije stvorio Seiger. Kao što pretpostavljate, ime je nastalo od kombinacije imena roditelja: „apri“od „marelice“(marelice) i završetka „mind“od „šljive“(šljiva - šljiva).

Naziv "aprium" kultura je koja je, poput šljive, nastala križanjem šljive i marelice. Samo je u ovom slučaju postotak omjera roditeljskih gena različit, a aprij je bliži marelici nego šljivi. Odnosno, to je 70% marelice i samo 30% šljive.

Izgled plodova ove kulture nalikuje neobičnoj marelici ili nektarini. Najčešće aprium ima svijetlo narančastu kožu s crvenim rumenilom i vrlo malo pubescence i narančastog mesa. Ali aprijevi, ovisno o sorti, mogu biti i raznobojni, na primjer ružičasti ili grimizni s crvenim mesom.

Koštica na apriumu, za razliku od šljive, prilično je velika i slična je marelici. Plod je obično veličine velike šljive, prosječne težine 50-80 grama.

Apriumi su poznati po vrlo slatkom okusu, a iako više nalikuju marelicama, bližeg su okusa nekim sortama šljiva. Meso im je gušće i sočnije od marelice. Oni koji su probali aprium, opisuju njegovo voće kao vrlo slatko, s malo kiselosti te opipljivim okusom šljive i marelice. Završetak podsjeća na maline i egzotično voće.

Karakteristična aroma aprija ističe se izraženim citrusnim notama. Ovisno o sorti, aprijevi imaju različita razdoblja zrenja. Voće je izvrstan izvor vitamina A i C, kao i vlakana, kalcija, željeza i proteina.

Aprium
Aprium

Značajke uzgoja aprija u srednjoj traci

U svojoj domovini apriumi su drveće koje u nekim slučajevima može doseći i 5 metara visine, ali u sjevernijoj klimi rastu nisko. U usporedbi s marelicama, ova stabla imaju tendenciju bržeg rasta, manja su i zbijenija, a samim time i lakša za uzgoj.

Pri odabiru mjesta potrebno je dati prednost najsunčanijem, zaštićenom od hladnih vjetrova. Aprium ne podnosi ni laganu stagnaciju vode u tlu, pa je prilikom sadnje nužno organizirati dobru drenažu. U tom slučaju, tlo mora upijati vodu i biti bogato organskim tvarima. U sadnu jamu unose se dvije kante dobro istrulog stajskog gnoja ili komposta, kao i kompleksno mineralno gnojivo dugotrajnog djelovanja.

Sorte apriuma su samooplodne i ne trebaju oprašivač ili će im možda trebati oprašivanje drugim sortama marelice ili marelice.

Zimska čvrstoća aprija također ovisi o sorti. Nažalost, najčešće naši prodavači ne naznačuju razinu zimske čvrstoće sadnica ove kulture, ali u zapadnim izvorima možete pronaći informacije da će se aprijevi najbolje osjećati u zonama 6-7, odnosno za naše 3-4 zone nisu najprikladnije drveće.

Iako također možete pronaći informacije da mogu rasti u regijama s 4 zone. Međutim, čak i ako aprijevi prežive zimu, oporavljajući se od smrzavanja, njihov glavni problem u srednjoj traci je vrlo rano cvjetanje. Odnosno, kod ponavljajućih mrazeva obično nema nade u berbu.

Ali moramo priznati da u našim, ne najtoplijim regijama, postoje vrtlari koji uzgajaju ovo drveće.

Pri odabiru mjesta za aprium, potrebno je dati prednost najsunčanijem, zaštićenom od hladnih vjetrova
Pri odabiru mjesta za aprium, potrebno je dati prednost najsunčanijem, zaštićenom od hladnih vjetrova

Što je sharafuga?

Do sada se sa sigurnošću ne zna gdje se taj naziv - sharafuga - pojavio u domaćem vrtlarstvu. Budući da je stablo složeni hibrid koji je rezultat križanja breskve, marelice i šljive (Prunus salicina x Prunus armeniaca x Prunus persica), izvorno je ime vjerojatno Peacotum. I ovdje je tvorbu imena već lako dešifrirati "grašak" od breskve (breskve), "mačka" od marelice (marelice) i završetak "um" od šljive (šljive).

Upravo je to ime registrirano kao zaštitni znak i pripada tvrtki Zaiger Genetics, budući da je njegov osnivač, američki uzgajivač Floyd Seiger, aktivno radio na kulturi.

Sharafuga, ili Peakotum, rezultat je više od trideset godina odabira. Kultura je na komercijalna tržišta Sjedinjenih Država ušla početkom 2000-ih. Kad je zreo, paukot ima nježnu konzistenciju koja se topi u ustima, blagog slatkastog okusa s laganom kiselinom, u kojoj se jasno bilježe jake voćne note šljive i okus marelice. Štoviše, od potonjeg je plod naslijedio snažnu slatkoću i pomalo pahuljastu kožicu, koja je istodobno prilično elastična, poput šljiva.

U boji su plodovi svijetložuti, poput marelica, atraktivnog crvenog rumenila, ali postoje i tamno grimizne i ljubičaste sorte. Plodovi su jednolike veličine, u prosjeku promjera pet do šest centimetara, blago varirajući u obliku od kuglastog do ovalnog oblika. Meso sharafuge dolazi u raznim nijansama, od žute do jantarne. Meka je, sočna, jednolike je teksture i okružuje nejestivu ovalnu kost. Peacotum je bogat vitaminima A i C, željezom, kalijem, beta-karotenom i vlaknima.

Sharafuga ili Peacotum (Peacotum)
Sharafuga ili Peacotum (Peacotum)

Značajke uzgoja šarafuge u srednjoj traci

Sharafuga je nisko drveće s jednom stabljikom s raširenom krošnjom prosječne gustoće, visina obično ne prelazi tri metra. U srednjoj traci kultura se često nalazi na zalihi šljive trešnje. Tijekom ljetne sezone prvi put rast izbojaka doseže 50-70 centimetara. Plod plodova sharafuge započinje tri do četiri godine nakon sadnje u vrtu.

Poljoprivredna tehnologija ove kulture praktički se ne razlikuje od nama poznatih šljiva. Za sadnju odabire se mjesto na kojem će drvo biti na suncu najmanje pola dana i, nužno, s dobro dreniranom zemljom. U rupu za sadnju trebate dodati 2-3 kante humusa ili istrulog gnoja te dodati 40 grama kalijevih gnojiva i 70 grama superfosfata. Na kiselim tlima vapnenje se preporučuje jednom u 3 godine (300 grama vapna na 1 m 2). U proljeće se mlada sadnica dobro hrani dušičnim gnojivima.

Šarafuga cvjeta otprilike u isto vrijeme kad i kruška. Plodanje započinje krajem kolovoza i traje do sredine rujna. Ovaj je hibrid prilično otporan na razne bolesti i štetnike. Kultura je samooplodna, ali se može oprašiti najbližim rođacima. Otpornost na mraz - zona 4-9.

Plod plodova šarafuge započinje krajem kolovoza i traje do sredine rujna
Plod plodova šarafuge započinje krajem kolovoza i traje do sredine rujna

Dragi čitatelji! Možda neki od vas već uzgajaju u vrtovima ove, zasad za nas egzotične, voćne kulture. Bit će nam drago komentirati članak koji će reći o vašem iskustvu.

Preporučeno: